Maaaring mahirap malaman kung paano magbukas ng niyog kung hindi mo pa ito nagawa noon. Hindi tulad ng karamihan sa iba pang mga prutas, hindi mo basta-basta makakagat dito o madaling matuklap ang balat. Kinakailangan ang mga tool o hindi bababa sa isang napaka, napakatigas na ibabaw.
May dalawang magkaibang paraan para magbukas ng niyog. Ang una ay maaaring gamitin kung gusto mo lamang na makuha ang katas mula dito. Ang pangalawang paraan ay para sa iyo kung gusto mong ma-access ang karne ng niyog. Bago ka magsimula sa alinmang paraan, hilahin ang lahat ng "mga buhok" sa iyong niyog hangga't maaari. Gagawin nitong mas madaling magawa ang iyong gawain.
Paano Magbukas ng Coconut para Ma-access ang Juice
Upang makuha ang katas o gatas mula sa niyog, ang kailangan mo lang ay isang butas na hindi bababa sa kalahating pulgada ang haba. Ang ilang mga batik sa niyog ay mas madaling mabutas kaysa sa iba, kaya gawing madali para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tagubiling ito:
- Hanapin ang tatlong bilog na batik, o mata, sa iyong niyog. Pindutin ang bawat lugar at tukuyin ang isa na pinakamalambot. Kadalasan ito ang magiging thumb hole kung ang niyog ay bowling ball.
- Itusok ang dulo ng kutsilyo sa gitna ng lugar. Pagkatapos ay magpaikot-ikot upang gawing sapat ang lapad ng kutsilyo upang ma-accommodate ang screwdriver.
- Kunin ang iyong screwdriver at itulak ang dulo nito sa butas. Pagkatapos ay i-twist ito at itulak pababa hanggang sa maramdaman mong tumagos ito sa laman ng niyog hanggang sa kaibuturan.
- Hilahin ang screwdriver palabas. Baliktarin ang niyog sa ibabaw ng pitsel. Kung lumabas ang katas, tapos ka na. Kung hindi, gamitin ang iyong kutsilyo para palakihin ang butas.
Kung gusto mong mas mabilis na lumabas ang katas, maaari kang gumawa ng dalawang butas sa niyog. Sa ganoong paraan pumapasok ang hangin sa isa habang lumalabas ang katas sa isa pa. Maaari ka ring magdikit ng straw sa iyong butas at uminom ng direkta mula sa iyong niyog.
Pagbukas ng Niyog para Hukayin ang Laman
Kung kailangan mong buksan ang niyog hanggang sa maalis ang puting laman nito, gamitin na lang ang mga direksyong ito.
- Hanapin ang tatlong batik sa niyog at hanapin ang dalawa na pinakamalapit. Ito ang mga "mata" ng niyog.
- Hawakan ang niyog kung saan naroroon ang mga kilay, at hampasin ito sa matigas na ibabaw.
- Ipagpatuloy itong kalabog hanggang makarinig ka ng kaluskos. Halos mahati ang niyog mo sa kalahati.
Kapag nabuksan mo na ang niyog, maaari mong balatan ang laman gamit ang iyong paring knife o gamit ang isang peeler. Mag-ingat na buksan ito sa isang mangkok o lababo upang mahuli mo ang katas bago ito mauwi sa sahig. Kung nais mong panatilihin ang juice, siyempre, isang mangkok ang magiging pinakamahusay. Tandaan na malamang na may halong laman ka, kaya maaaring kailanganin mong i-skim out bago ito inumin.
Kung mayroon kang isang niyog na partikular na matigas ang ulo at ang mga direksyong ito kung paano magbukas ng niyog ay hindi gumagana, maaari mo lamang balutin ng tuwalya o plastic bag ang niyog at ihampas ito sa lupa o hampasin ito. na may ulo ng martilyo. Mapupuna na ang iyong niyog, ngunit maaari mo pa rin itong kainin.
Paghahanda ng Iyong Niyog
Kapag nabuksan mo na ang iyong niyog, maaaring iniisip mo kung paano ito ihahanda. Pinipili ng karamihan sa mga tao na lagyan ng rehas ang niyog, gutayin o gupitin. Maaari mo ring gawin itong matamis na topping sa pamamagitan ng paghahalo nito sa powdered sugar. Ang frozen coconut ay gumagawa ng masarap na vegan desert.
