Pag-init ng Honey-Baked Ham ay hindi kailangan dahil ang ham na ito ay ganap na niluto at handa nang kainin. Kung mas gusto mo ang ham na higit pa sa temperatura ng silid, maraming paraan para mapainit ito nang hindi ito natutuyo.
Pagpapainit ng Honey Baked Ham
Inirerekomenda ng Honey-Baked na payagan ang ham na tumayo sa temperatura ng kuwarto kalahating oras bago ihain upang makuha ito sa perpektong temperatura nito. Para sa mga nagnanais ng ham na mas mainit kaysa doon, may ilang sinubukan at totoong paraan upang mapainit ito at makamit ang magagandang resulta.
Paraan ng Oven
Upang magpainit ng buong ham sa oven, sundin ang mga simpleng hakbang na ito:
- Itago ang Honey-Baked Ham sa orihinal nitong foil wrapper o alisin ang wrapper at balutin ng sarili mong foil para hindi matuyo.
- Panatilihin ang temperatura ng oven sa humigit-kumulang 275 hanggang 300 degrees.
- Ang pangkalahatang gabay sa oras ay magpainit ng 10 minuto para sa bawat kalahating kilong ham.
Kung mas gusto mong magpainit sa pamamagitan ng hiwa, hiwain lang ang gusto mong init, balutin sa foil o ilagay sa ovenproof dish at takpan ng foil. Pagkatapos, gamitin ang parehong temperatura tulad ng nasa itaas nang hindi hihigit sa 15 minuto upang painitin ang hiwa.
Microwave Method
Hindi ipinapayo na gamitin ang microwave para magpainit ng buong ham. Ang paggawa nito ay magiging sanhi ng pagkatunaw ng labas at ang loob ay magiging malamig. Kung gusto mong painitin ang ham sa pamamagitan ng hiwa, hiwain ang kailangan mo at painitin ang hiwa ng ham sa loob ng 10 hanggang 20 segundong mga palugit hanggang handa.
Dapat mong ihain kaagad ang pinainit na hiwa pagkatapos itong maiinit sa microwave.
Skillet Method
Ang Ham slices ay maaari ding painitin sa isang kawali. Maglagay lamang ng isang hiwa sa isang kawali sa ibabaw ng kalan na nakatakda sa mababang at init sa bawat panig hanggang mainit. Mag-ingat na huwag ma-overcook at matuyo ang hiwa dahil ang pamamaraang ito ay mabilis na nagpapainit sa ham.
Mga Tip sa Pag-init
May ilang mga tip na dapat tandaan na makakatulong sa iyong matiyak na ang iyong hamon ay maayos na naiinitan.
- Gumamit ng meat thermometer. Dahil luto na ang ham, kailangan mo lang itong nasa 140 degrees sa gitna para maging mainit para makakain.
- Iwasan ang paulit-ulit na pag-init. Tinutuyo nito ang ham.
- Para sa karagdagang kahalumigmigan, subukang maglagay ng mababaw na kawali na may tubig sa rack sa ibaba ng ham kapag pinainit.
Magluto o Hindi Magluto
Ang banayad na lasa, crispy glaze, spiral cut at ang perpektong lambot ng isang opisyal na Honey-Baked Ham ay ginagawa itong paborito ng marami. Sa kasamaang-palad, marami sa isang kamangha-manghang hapunan ang naging isang kabiguan kapag ang mahusay na intensyon ng mga lutuin ay inihagis ang ganap na lutong ham sa oven o microwave gaya ng dati. Ang oven ay pinatuyo ito at ang microwave ay natutunaw ang glaze malayo bago ang gitna ay ganap na pinainit. Ang mga bisitang nabigo at mas magaan na pitaka ang kadalasang resulta. Ang ganitong uri ng ham ay hindi nangangailangan ng ganap na pagluluto, kaya tandaan iyon kapag nagpaplanong ihain ito sa iyong mga bisita.
