Ang mahabang kasaysayan ng France at iba't ibang heolohiya ay nagbigay-ugat sa mga pambansang tradisyon gayundin sa magkakaibang mga rehiyonal. Mula sa snow-capped glacier peak hanggang sa sun splashed shores, ang France ay sumasaklaw sa maraming iba't ibang landscape. Gaya ng ipinahayag ng Pangulo ng France ng ika-20 siglo na si Charles de Gaulle, "Paano mapapamahalaan ng sinuman ang isang bansa na mayroong 246 iba't ibang uri ng keso?"
Saan Nagsimula ang Tradisyong Pranses
Ang pangalan ng bansa ay nagmula sa unang bahagi ng Medieval Frankish na tribo kung saan ang pinunong si Clovis ay ang kapangalan ng mahabang hanay ng 18 French na hari na tinatawag na Louis. Sa ngayon, ang France ay nagpapanatili ng ilang tradisyon na maaaring masubaybayan pabalik sa mga kabalyero at kastilyo ng Middle Ages, ang iba ay mula sa paliwanag ng Renaissance, at ang iba pa sa mas kamakailang kasaysayan.
Bilang mga residente ng isa sa pinakamatandang bansa sa mundo, ang mga French ay may malalim na paggalang sa wika, kaugalian, tradisyon, at etiquette habang ipinagmamalaki ang kanilang katayuan sa buong mundo bilang mga makabagong, forward thinker sa sining at panitikan, cuisine, at fashion.
Traditional French Holidays and Festivals
Ang pinakamahalagang pista opisyal ay minarkahan ng mga pagdiriwang sa kanayunan, nayon, at lungsod sa buong bansa. Sa 11 opisyal na pambansang pista opisyal, ang mga manggagawang Pranses ay nag-e-enjoy ng maraming araw na walang pasok.
State at Religious French Holidays
Kapag ang isang French holiday ay bumagsak sa isang Linggo, ito ay opisyal na idineklara sa Lunes. Ang mga Pranses ay kilala sa pagiging mapanlinlang, lalo na sa Mayo, tungkol sa paglikha ng mga extra long weekend kapag ang isang holiday ay pumasa sa Martes o Huwebes, sa isang malawakang pagsasanay na kilala bilang faire le pont o "paggawa ng tulay."
-
Card ng Pasko ng Pagkabuhay Ang dalawang pinakamalaking pista opisyal, ang Pasko ng Pagkabuhay at Pasko, ay batay sa mga tradisyon ng relihiyong Kristiyano, dahil hanggang 88 porsiyento ng populasyon ng France na 65 milyon ang kinikilala bilang Romano Katoliko.
- Ang Bastille Day o La Fête Nationale, na ipinagdiriwang noong Hulyo 14, ay araw ng kalayaan. Ito ay ginugunita ang 1789 storming ng Bastille bilangguan na sparked ang French Revolution. Nagtatampok ang araw ng mga paputok, pagwawagayway ng bandila, mga parada, at nakakaganyak na pag-awit ng La Marseillaise, ang pambansang awit ng France.
Limang higit pang mahahalagang petsa sa kalendaryong Pranses ay:
- Araw ng Paggawa sa Mayo 1
- World War II Victory Day sa Mayo 8
- Feast of the Ascension, gaganapin 40 araw pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay, karaniwang isang Huwebes sa Mayo
- All Saints Day (La Toussaint) sa Nobyembre 1, kapag ang mga libingan ay pinalamutian ng mga wreath o potted chrysanthemums
- Armistice Day sa Nobyembre 11
Di-pangkaraniwang Pagdiriwang ng Pranses
Maraming natatanging pagdiriwang ng French ang mga tradisyong may masaganang makasaysayang pinagmulan.
-
French kingcake Ang Epiphany ay Tatlong Hari ng Araw, o ang Ikalabindalawang Araw ng Pasko, noong Enero 6. Naaalala nito ang pagsasalaysay ng Bibliya tungkol sa pagbisita ng mga Mago na nagdadala ng mga regalo para sa sanggol na si Jesus. Ipinagdiriwang ang La Fête des Rois sa mga partido kung saan ang galette des rois, o "cake ng mga hari," ay ang mahalagang centerpiece. Kasunod ng isang siglong gulang na recipe, ang patumpik-tumpik, bilog, flat na cake ay puno ng frangipane at isang cream na gawa sa matamis na almendras, mantikilya, itlog at asukal. Hinihiwa ito at ang saya ay makita kung sino ang makakakuha ng piraso na may maliit na token charm (la fève) na nakatago sa loob at nakasuot ng koronang papel.
-
april fools day sa France Ang Poisson d'Avril, o April Fish, ay isang araw para sa mga praktikal na biro sa Abril 1. Alinsunod sa hindi kilalang kaugalian sa ika-16 na siglo, ang mga bata ay gumagawa ng isang papel na drowing ng isda upang idikit sa hindi sinasadyang mga likod ng mga matatanda, na tumatakbo palayo habang na nagsasabing, "Poisson d'Avril. "Ang tradisyon man lang ay nagpapaliwanag kung bakit ka makakabili ng isda na gawa sa tsokolate sa unang bahagi ng Abril.
- Ang All Souls' Day sa Nobyembre 2 ay ang araw pagkatapos ng All Saints' Day. Kilala rin bilang Araw ng mga Patay (Jour des Morts), ito ay kapag ang mga panalangin ay iniaalay sa lahat ng mabubuting kaluluwang yumao.
- St. Ang Araw ni Martin ay pumapatak sa Araw ng Armistice, na minarkahan ang pagtatapos ng Unang Digmaang Pandaigdig noong 1918, na ginugunita noong ika-11:11 ng umaga noong Nobyembre 11. Nanawagan din ito ng tradisyonal na piging ng inihaw na gansa sa pagtatapos ng pag-aani upang mauna ang panahon ng pag-aayuno na kilala na ngayon. bilang Adbiyento. Naglalakbay na nakasakay sa kanyang puting kabayo bilang Bishop of Tours, si Martin ay ang ika-4 na siglo na patron ng mga pulubi, nangungupahan na mga magsasaka, at mga tagabantay ng tavern. Sa rehiyon ng Auvergne sa gitnang France, ang mga horse fair ay ginaganap tuwing St. Martin's Day at sa Dunkerque, malapit sa Belgian border, ang mga bata ay nagsasaya sa mga papel na parol sa maagang gabi sa isang kunwaring paghahanap para sa kabayo ni St. Martin.
- St. Ang Araw ni Catherine noong Nobyembre 25 ay ginugunita ang martir, si Saint Catherine ng Alexandra, na pinugutan ng ulo ni Emperor Maximinus II noong 305 AD. Ngayon, ang mga Catherinette na umabot na sa edad na 25 na walang asawa ay nananalangin na makahanap ng asawa habang nagpaparada sa paligid na nakasuot ng kamangha-manghang berde (kumakatawan sa karunungan) at dilaw (para sa pananampalataya) na mga sumbrero upang itakwil ang pagiging spinster.
-
Pop Up Urban Beaches Ang Paris Plages ay isang mas bagong tradisyon mula noong 2002. Ang beach ay dumarating sa Paris sa buong Hulyo at Agosto kapag ang lungsod ay nagho-host ng isang libreng panlabas na kaganapan sa kahabaan ng pampang ng River Seine na may mga deck chair, sun umbrellas, picnic tables, palm trees, buhangin, fountain, at mga pampalamig, ice cream truck, at paglangoy para tangkilikin ng lahat.
Pagmamarka ng Mga Hindi malilimutang Milestone sa Paraang Pranses
Ang mahahalagang personal na sandali sa buhay ng Pranses ay sinusunod sa mga tradisyonal na kaugalian na ipinasa sa mga henerasyon.
Traditions for Baby's Arrival
Ang mga baby shower ay hindi karaniwan sa France, ngunit ang mga umaasang ina ay kadalasang binibigyan ng praktikal, halos mga bagong bagay mula sa mga kaibigan at pamilya pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol. Hindi nakakagulat, ang tradisyon ng Pranses ay nagsasangkot ng alak, kahit na para sa isang bagong pagdating. Ang pangwakas na regalo ay isang kaso ng alak na kumakatawan sa taon ng kapanganakan ng sanggol na maaaring ihiga ng mga magulang hanggang sa matanda ang bata sa edad na 21.
Para sa bagong ina, isang lumang tradisyon ng mga Pranses ang paghahandog ng bagong ama ng isang alahas na diyamante para ipagdiwang ang kapanganakan ng anak ng mag-asawa, lalo na sa kaso ng panganay na anak.
Birthday Traditions
Dadalo sa isang birthday party sa France at mapapansin mo ang ilang pagkakatulad, at ilang pagkakaiba, sa mga pagdiriwang ng kaarawan na naranasan mo sa US. Asahan ang cake na pinalamutian ng prutas sa halip na icing. Alamin kung paano kantahin ang "Joyeux anniversaire!" at kung hindi mo alam kung ano ang pipiliin para sa isang regalo, pumunta sa mga bulaklak o anumang bagay na eleganteng nakabalot at pinalamutian ng laso.
Mga Tradisyon sa Kasal
Sa French weddings, tradisyonal para sa isang tao na pugutan ng ulo ang mga bote ng totoong Champagne gamit ang espesyal na ginawang saber. Ayon sa alamat, ang tradisyon ay nagmula sa mga dalubhasang sundalo ng kabayo ng Hussard ni Napoleon. Sa tagumpay, sila ay sumakay nang buong bilis at malinis na tadtarin ang tuktok ng mga bote ng champagne na iniangat ng mga babae. Mula noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, ang isang tradisyunal na French wedding cake, na tinatawag na croquembouche, ay isang matayog na confection na gawa sa mga pastry o macaron na nakatambak sa isang kono at tinatalian ng spun sugar o mga sinulid ng karamelo.
Market Days in France
Ang isang maaraw na araw sa pamilihan sa isang nayon ng Provençal ay ang ehemplo ng tradisyonal na pamumuhay ng mga Pranses, kahit na sa ika-21 siglo. Ito ay isang buong taon na tradisyong Pranses na maaaring masubaybayan pabalik sa loob ng 800 taon. Para sa mga lokal, ito ay isang shopping trip na sinamahan ng isang sosyal na pagbisita; para sa mga bisita, ito ay isang kapistahan para sa mga pandama. Isang halo-halong maliliwanag na stall ang nagpapakita ng mga tela, hardware, antigo, handmade lavender soap, sariwang bulaklak, sausage, tambak ng olibo at higit pa sa iba't ibang nagpapakita ng mga lokal na speci alty.
Natapos ang lahat ng tanghali, dahil ang lahat ay pupunta sa isang café o bahay para sa tanghalian at posibleng siesta. Ang bawat isa sa mga nayon o Paris neighborhood na may palengke ay may iba't ibang araw at oras. Bagama't walang nakakaalam ng sigurado, ang pinakamahusay na hula ay ang humigit-kumulang 10, 000 tradisyunal na French market ang tumatakbo sa buong France.
Mga Tradisyon sa Pagkain at Alak
Ang French na pagkain ay itinuturing na nangunguna sa mga pinakatanyag na lutuin sa mundo. Makabuluhang noong 2010, ang French gastronomy ay kinilala ng UNESCO bilang isang "intangible cultural heritage." Tulad ng para sa alak, ang France ay pangalawa lamang sa Italy sa produksyon at ang mga French na alak ay nagtataglay ng kanilang sarili sa mga pinakasikat, pinahahalagahang varietal at estate label.
Propesyonal na Tradisyon sa Pagkain
Sa huling bahagi ng ika-19 na siglo, pinag-isa ng restaurateur, chef at kritiko ng pagkain na si Auguste L'Escoffier ang pinakamahusay na mga diskarte sa pagluluto ng French sa isang karaniwang nakikilalang anyo. Gumawa rin ang L'Escoffier ng sistemang pang-organisasyon para sa mga propesyonal na kusina batay sa isang dibisyon ng paggawa na kilala bilang sistema ng brigada.
Ang "Mastering the Art of French Cooking" ay ang cook book masterpiece ni Julia Child na nagpasimula sa gourmet revolution ng America
- Ang "Le Guide Culinaire" ay ang reference book ng L'Escoffier na ginagamit pa rin ng mga master chef sa buong mundo.
- Ang "Le Guide Michelin" ay ang lubos na iginagalang na pandaigdigang mapagkukunan para sa pag-inspeksyon at pagpili ng pinakamahusay na mga restaurant at hotel sa 28 bansa.
- Ang French service ay ang pormal, labor-intensive, at highly trained table side style na ginagamit sa mga fine dining establishment.
French Bread and Cheese with Wine
Wala na sigurong mas tradisyonal sa France kaysa sa mga taong nakapila sa labas ng lokal na village boulangerie (tindahan ng tinapay) na naghihintay sa bagong lutong baguette na kakainin nila kasama ng almusal, tanghalian, at hapunan. May mga regulasyon pa nga sa mga sangkap at paraan ng paggawa ng baguette traditionelle, na kinukuha sa rate na 10 bilyon bawat taon.
Sinuman ay maaaring magsuksok ng perpektong, magaspang na baguette sa ilalim ng braso upang ipares sa French cheese at pula o white wine para sa tradisyonal na French picnic lunch na kinakain sa bahay, sa isang park bench, o inilatag sa damuhan ng isang pampang ng ilog. Ang pinaka-klasikong French wine at cheese pairing ay may inspirasyon sa rehiyon.
Kasaysayan ng Sining at Pamana
Matagal nang nakikilala ang France sa visual, cinematic, at performing arts. Ang mga kilalang artista sa pagpipinta, musika, sayaw, at sinehan ay nauna na sa pagtuklas sa mga avant garde na tema, galaw, at teknik sa kanilang mga likha.
Fine Arts Tradition sa France
Ang Louvre sa Paris ay ang pinakabinibisitang museo sa mundo, na may higit sa siyam na milyong tao na dumadaloy sa mga pintuan nito taun-taon. Ang ilan sa pinakamahalaga, minamahal na French Impressionist na mga painting ay nakasabit sa kalapit na Musée d'Orsay. Ang ilan sa mga sikat na "Water Lilies" na landscape ng Monet ay nakahanay sa mga dingding sa mas maliit nitong sangay, ang l'Orangerie.
Ang mga sikat na gawa ng mga kilalang French artist tulad nina Claude Monet, Pierre-Auguste Renoir, Edgar Degas, Édouard Manet, at Paul Cézanne ay hinahangaan sa mga koleksyon ng mga fine art museum sa buong mundo kung saan ang mga Impressionist na ito ay kumakatawan sa isang rebelyon laban ang pormalidad ng klasikal na tradisyon ng Great Masters.
French Cinematic Tradition
Ang filmmaker na Lumière brothers ay kinikilala bilang isa sa mga unang lumikha ng mga gumagalaw na larawan sa bukang-liwayway ng ika-20 siglo. Ang kanilang mga unang eksperimento ay nagtala ng mga pang-araw-araw na kaganapan, tulad ng mga tren na dumarating sa mga istasyon. Kaya nagsimula ang isang mahabang tradisyon ng paggawa ng pelikula sa France. Pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang La Nouvelle Vague o New Wave ay naglunsad ng French cinematic tradition nang magsimulang gumawa ng sarili nilang mga pelikula ang isang grupo ng mga batang kritiko kabilang sina François Truffaut at Jean-Luc Godard.
Ang kinikilalang mid-century na French na pelikula ay kinabibilangan ng:
| Pamagat ng Pelikula | Sa English | Director | Taon |
| Les Quatre-Cent Coups | The 400 Blows | Truffaut | 1959 |
| À Bout de Souffle | Humihinga | Godard | 1960 |
| Manukot | Manukot | Bresson | 1959 |
| Les Biches | The Bad Girls | Chabrol | 1968 |
| Cleo de 5 à 7 | Cleo rom 5 to 7 | Varda | 1962 |
French Literary Tradition
Mabangis na ipinagmamalaki ang kanilang melodic na wika, ang Pranses ay gumawa ng isang malakas na tradisyong pampanitikan, na may pag-angkin sa mas maraming Nobel Prize sa panitikan kaysa sa ibang bansa. Sa loob ng maraming siglo, ang Pranses ay ang wika ng mga intelektuwal sa sining, liham, at diplomasya. Bagama't ang pang-araw-araw na naglalarawang French adjectives at slang ay nabubuhay sa impormal na imahe, ang kadalisayan ng nakasulat na wika ay mahigpit na pinoprotektahan ng 40 iginagalang na miyembro ng Académie Française mula noong ika-17 siglo.
Mayayamang Tradisyon Ginagawang Espesyal ang France
Ang napakalaking pagmamalaki ng mga French sa kanilang wika, lokal na kaugalian, produkto, at tradisyon ay isa sa mga bagay na nagpapahalaga sa France. Ang pag-aaral tungkol sa pinakamahusay, gayundin ang tunay na kakaiba, kabilang sa mga tradisyong iyon at pagbisita sa France upang ibahagi nang personal ang ilang tradisyon ay isang paraan upang ipagdiwang ng sinuman ang buhay na may kakaibang French accent.
