Maaari mong matutunan kung paano matagumpay na magtanim ng bawang sa bahay. Ang kailangan mo lang gawin ay magbigay ng ilang pangunahing pangangailangan para magkaroon ng masarap at malusog na bawang para sa kasiyahan ng iyong pamilya.
Paano Magtanim ng Bawang sa Bahay
Magandang ideya na palaguin ang iyong bawang sa nakataas na kama o malalaking lalagyan. Ang lumalagong bawang sa mga nakataas na kama ay nagbibigay sa iyo ng higit na kontrol sa lumalaking kondisyon. Halimbawa, maaari mong amyendahan ang lupa upang matugunan ang mga pangangailangan ng iyong pananim na bawang nang hindi nawawala ang mahahalagang sustansya na kadalasang nalalagas sa mga pagtatanim sa bukid.
Lupa
Lahat ng uri ng bawang ay mas gusto ang matabang lupa, mahusay na pinatuyo, walang damo. Gusto ng bawang na magkaroon ng maluwag, marupok na lupa kaya maaari kang magdagdag ng buhangin, peat moss o compost upang mapabuti ang pagkakapare-pareho. Ang compost ay nagbibigay din ng karagdagang benepisyo ng pagtaas ng pagkamayabong sa pamamagitan ng pagdaragdag ng organikong bagay. Ang ilang mga grower ay may mahusay na mga resulta sa pamamagitan ng paghahalo ng pataba sa kanilang higaan ng bawang bago itanim.
Mga Kinakailangan sa Pagpapataba para sa Bawang
Ang isang de-kalidad na pataba tulad ng 10-10-10 ay maaari ding ihalo sa lupa sa rate na kalahating kilo ng pataba sa bawat 25 talampakan ng garden bed. Ang halagang ito ay batay sa isang 12 pulgadang lapad na hilera. Bibigyan nito ang iyong bawang ng maraming sustansya para lumaki ang malaki at malusog na mga bombilya. Ang perpektong lupa ay magkakaroon ng pH na 6.2 hanggang 6.8.
Palaking Temperatura
Mahalaga ang malamig na temperatura pagkatapos magtanim upang tumulong sa pagbuo ng bumbilya ng bawang. Dapat kang magtanim ng bawang mula taglagas hanggang unang bahagi ng taglamig, kadalasan pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Kung ikaw ay nasa isang mainit na klima, dapat kang mag-imbak ng mga bombilya para sa pagtatanim sa 50 degree na temperatura sa loob ng humigit-kumulang siyam na buwan.
Pagpili at Pagtatanim ng Sibuyas ng Bawang
Karamihan sa bawang ay ibinebenta at itinatanim sa taglagas. Maaaring anihin ang pagtatanim sa taglagas sa unang bahagi ng tag-araw, habang ang pagtatanim sa tagsibol ay karaniwang hindi handang anihin hanggang taglagas.
Break Apart Bawang Bulbs
Kakailanganin mong hatiin ang panlabas na parang papel na pambalot para sa bawat bombilya ng bawang upang mapalaya ang mga indibidwal na clove. Huwag sirain ang mga panlabas na balat ng mga clove. Ang mga clove ay dapat na itanim sa loob ng 48 oras ng paghiwa-hiwalayin ang mga ito o ang mga clove ay matutuyo at hindi tumubo. Piliin lamang ang pinakamalaking clove ng bawang na itatanim dahil ang mga ito ay magbubunga ng malalaking bombilya ng bawang.
Paano Magtanim ng mga Siwang ng Bawang
Ang bawat clove ay dapat itanim sa gilid ng ugat na ang dulo ay patayo. Gumawa ng labangan na may lalim na dalawang pulgada. Ang mga clove ay dapat ilagay sa lupa apat hanggang anim na pulgada ang pagitan upang magkaroon ng sapat na silid para mabuo ang bombilya. Ang elepante na bawang ay dapat na may pagitan ng anim hanggang walong pulgada.
Pagtatanim sa Hanay at Nakataas na Kama
Kung magtatanim sa mga hilera, espasyo ng sampung pulgada ang pagitan. Kung magtatanim sa nakataas na kama, gamit ang square foot gardening technique, magtanim ng apat na bombilya bawat parisukat.
Mahalaga ang Mulching
Ang mga halamang bawang ay gustong malalim sa lupa. Takpan ang bawat clove ng hanggang dalawang pulgada ng lupa; tatlo hanggang apat na pulgada para sa bawang ng elepante. Lubhang inirerekomenda ang mulch pagkatapos itanim ang mga clove ng bawang. Ang mulch ay hindi lamang makakatulong upang mapanatili ang kahalumigmigan, ngunit maiiwasan din nito ang mga damo na maaaring manaig sa mga batang halaman ng bawang. Mahalaga ang walang damong garlic bed sa pagpapalago ng matagumpay na pananim.
Paano Mag-harvest ng Bawang
Iba't ibang uri ng bawang ang nahihinog sa iba't ibang rate, ngunit lahat ay inaani sa parehong paraan. May mga tiyak na senyales na hahanapin para alertuhan ka na oras na para anihin ang iyong garlic bed.
Unang Hakbang: Ang mga Dahon ay Dilaw
Malalaman mo na oras na para anihin ang iyong bawang kapag ang tuktok ng mga dahon ng bawang ay nagsimulang dilaw at maging kayumanggi. Kakailanganin mong maghintay hanggang humigit-kumulang isang ikatlo o kalahati ng mga dahon ng bawang ay naging kayumanggi bago anihin.
- Kapag nalaglag ang mga dahon, handa nang anihin ang iyong pananim.
- Huwag maghintay ng masyadong matagal. Ayaw mong matuyo ang mga dahon.
- Maaari mo ring humukay ng isang bombilya upang makita kung ang kama ay handa na para sa pag-aani, hangga't ang bawang ay pareho ang iba't, dahil ang bawat varieties ay iba.
- Kung maghihintay ka ng masyadong mahaba para mag-ani, maghihiwalay ang mga bombilya.
Hakbang Ikalawang: Hukayin ang Bawang Nang Hindi Hinihila
Kapag nag-aani ng iyong bawang, siguraduhing hinukay mo ito. Maaari kang gumamit ng pala, bagaman mas gusto ng ilang mga hardinero na gumamit ng pitchfork. Ang paggamit ng pitchfork ay magbibigay-daan sa iyong palayain ang mga bombilya mula sa lupa nang hindi nasisira ang mga ito.
- Aani kapag ang lupa ay tuyo, hindi nabasa.
- Huwag subukang hilahin ang bawang sa pamamagitan ng mga dahon at tangkay. Masisira ang mga ito at mananatiling nakabaon ang iyong bombilya sa hardin.
- Inirerekomenda ang pala kung mabigat ang iyong lupa, gaya ng mga clay soil.
- Hukayin ang mga apat hanggang anim na pulgada mula sa halaman ng bawang upang matiyak na hindi mo masisira ang bombilya.
- Itaas ang dumi pataas, dala ang halamang bawang.
- Iwaksi ang dumi at tumuloy sa susunod na halaman.
- Ulitin hanggang sa mahukay ang lahat ng bawang na gusto mong anihin.
Cure Harvested Garlic Bulbs
Kapag naani mo na ang mga bombilya ng bawang, kakailanganin mong gamutin ang mga ito. Maaari mong sundin ang ilang simple at pangunahing hakbang upang matiyak na masisiyahan ka sa bawang hanggang sa pag-aani sa susunod na taon.
Paano Mag-harvest ng Garlic Scapes
Maraming hardinero ang nag-aani ng mga garlic scapes at ginagamit ang mga ito sa parehong paraan kung paano nila ginagamit ang bawang para sa pampalasa. Maaari mo ring i-pickle ang mga scape ng bawang o i-freeze ang mga ito para magamit sa mga sopas, nilaga at anumang ulam na nangangailangan ng bawang.
Cut Scape Stalks
Ang Scapes ay ang mahabang tangkay ng mga bulaklak ng bawang. Ang mga scapes ay lumalabas sa itaas ng mga dahon ng bawang sa pagitan ng isa hanggang dalawang buwan bago ang mga bombilya ay handa nang anihin. Maaari mong gupitin ang mga ito gamit ang mga gunting sa hardin o gunting sa kahabaan ng lupa.
Bakit Dapat Mong Gupitin ang Bawang Scapes
Kahit na ayaw mong gamitin ang mga scape, kailangan mong putulin ang mga ito mula sa mga halaman. Ire-redirect ng halaman ang enerhiya na ipinapadala nito sa mga scapes at mga bulaklak sa mga bombilya ng bawang. Lalago kang matambok at mas malalaking bombilya ng bawang kung pinutol mo ang mga scape.
Mga Uri ng Bawang
May tatlong pangunahing uri ng bawang na maaari mong piliin para sa iyong hardin sa bahay. Ang mga uri na ito ay may mga sub-uri, bawat isa ay may kani-kanilang mga uri.
- Elephant garlic, Allium ampeloprasum - Kilala sa napakalaking clove at napaka banayad na lasa
- Common o softneck na bawang, Allium sativum - Pinananatiling maayos, mabuti para sa tirintas, banayad na lasa; ang mga varieties ay kinabibilangan ng:
- Artichoke
- Silverskin
- Hardneck na bawang, Allium satvium - Madaling balatan, perpekto para sa malamig na klima, mas malakas na lasa, hindi rin nag-iimbak; ang mga varieties ay kinabibilangan ng:
- Rocambole
- porselana
- Purple stripe
Madali at Kapaki-pakinabang na Magtanim ng Bawang
Madali ang pag-aaral kung paano magtanim ng bawang at sulit ang pagsisikap. Papayag ka pagkatapos ng unang lasa ng sarili mong homegrown na bawang sa paborito mong ulam.
