Ang perpektong Earl Grey cocktail ay nilagyan ng masaganang nota ng brewed bergamot tea at maaaring gawin sa pamamagitan ng paggamit ng alcohol-tea infusions, kabilang ang isang sariwang palayok ng pinakuluang tsaa sa recipe, o sa pamamagitan ng paggawa ng simpleng lasa ng tsaa. mga syrup. Kahit na mayroon ka lang ng ilang minuto sa iyong mga kamay o isang buong oras ng libreng oras, mayroong isang earl grey cocktail out doon para subukan mo. Tingnan ang mga natatanging earl grey cocktail na ito at tingnan kung alin ang gusto mong subukan muna.
Earl Grey Martini
Mixologist Audrey Saunders, may-ari ng Pegu Club sa New York City, ang nagmula sa masarap, at madaling gawin, Earl Grey Martini recipe na nag-eeksperimento sa regular na martini na format upang lumikha ng masarap na inumin.
Sangkap
- 1 puting itlog
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa simpleng syrup
- 1½ ounces tea-infused gin
- Tea bag para sa dekorasyon
- Coarse sugar for garnish
Mga Tagubilin
- Basahin ang gilid ng isang pinalamig na martini glass na may lemon juice at baligtarin ito sa isang platito ng magaspang na asukal upang lagyan ng gilid ang baso. Itabi.
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang puti ng itlog, lemon juice, simpleng syrup, at gin.
- Lagyan ng yelo at iling nang malakas.
- Salain ang timpla sa isang cocktail glass at palamutihan ng tea bag.
Earl Grey Old Fashioned
Para sa isang tea-time twist sa classic old fashioned cocktail, subukan itong Earl Grey old fashioned recipe, na gumagamit ng Earl Grey simple syrup para magkaroon ng pahiwatig ng lasa ng tsaa sa inumin.
Sangkap
- ½ onsa Earl Grey simpleng syrup
- 2 gitling Angostura bitters
- 2 gitling na orange bitters
- 2 onsa bourbon
- Ice
- Lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang basong bato, pagsamahin ang simpleng syrup, parehong mapait, at bourbon.
- Lagyan ng yelo at haluing mabuti gamit ang bar spoon o stirring stick at palamutihan ng lemon wedge.
Earl Grey Hot Toddy
Mainit na tsaa at mainit na toddy ay sinadya lang na magkasama, dahil malalaman mo sa unang pagkakataong gumawa ka ng isang tasa ng mainit na toddy na ito ng Earl Grey. Ang mainit na honey, lemon, at lasa ng tsaa ay magpapatulog sa iyo nang mas mahusay kaysa sa anumang recipe ng nightcap.
Sangkap
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- ¾ onsa honey syrup
- 3 gitling Angostura bitters
- 2 ounces Earl Grey gin
- Mainit na tubig
Mga Tagubilin
- Sa isang heat-proof na baso, pagsamahin ang lemon juice, honey, bitters, at gin.
- Lagyan ng mainit na tubig at paghaluin ang mga sangkap.
- Palamuti ng lemon wedge at ihain.
Earl Grey Morning Cocktail
Simulan ang iyong umaga sa pamamagitan ng zip gamit ang Earl Grey morning cocktail recipe na ito na pinagsasama ang cream, cold brew coffee, bitters, at Earl Grey gin para sa isang divine early morning pick-me-up.
Sangkap
- ½ onsa cream
- 2 onsa malamig na brew na kape
- 2 gitling Angostura bitters
- 2 ounces Earl Grey gin
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang cream, cold brew, bitters, at Earl Grey gin.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang timpla sa isang basong highball na puno ng yelo at ihain.
Sunburst Earl Grey Cocktail
Para sa inumin na nakakabawas sa makalupang lasa ng tsaa na may citrus punch subukan itong Sunburst Earl Grey cocktail. Para gawin ang inuming ito, pagsamahin lang ang orange syrup, Earl Grey tea, at orange vodka.
Sangkap
- ½ onsa orange syrup
- 1 onsa Earl Grey tea
- 1½ ounces orange vodka
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang orange syrup, tsaa, at orange vodka.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang timpla sa isang basong bato na puno ng yelo at ihain.
Boston Tea Party Cocktail
Hindi mo kailangang itapon ang lahat ng tsaa sa iyong bahay kasama itong Boston Tea Party cocktail; pagsamahin lang ang lemon juice, Earl Grey syrup, tequila, at ginger beer, at magkakaroon ka ng pinakamahusay na bubbly afternoon drink.
Sangkap
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- ¾ onsa Earl Grey syrup
- 1½ onsa tequila
- Ice
- Ginger beer
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang lemon juice, syrup, at tequila.
- Lagyan ng yelo at iling hanggang lumamig.
- Salain ang timpla sa isang collins glass na puno ng yelo at ibabaw ng ginger beer.
Versatili-tea With Earl Grey Cocktails
Kabilang sa mga litanya ng mga sikat na sangkap na nakalista para sa parehong mga baguhan at propesyonal na mixologist na gagamitin, ang mga tsaa ay hindi madalas na nasa tuktok ng listahan. Gayunpaman, ang magaan na lasa ng tsaa ay ginagawang napakadaling isama sa mga cocktail dahil nangangailangan ito ng maraming puro brew para madaig nito ang mga espiritu sa isang inumin. Kaya, kung sinusubukan mong linisin ang iyong tea cabinet ngunit pagod ka nang lumamig ang mga tasa ng tsaa, subukan ang ilan sa mga Earl Grey cocktail na ito at tingnan kung alin ang pinakagusto mo.
