Ang White Russian ay isang creamy, masaganang cocktail na may mga lasa ng kape na nagniningning at humahalo sa vodka at coffee liqueur. Gayunpaman, pinapataas ng puting Russian ng Bailey ang klasikong cocktail na ito sa isang bagong antas. Kapag handa ka na para sa isang treat, pukawin itong creamy delight.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- 1 onsa coffee liqueur
- 1 onsa Bailey's Irish Cream
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, vodka, at coffee liqueur.
- Itaas sa Bailey's Irish Cream.
Variations at Substitutions
Madaling mabago ang puting Russian para pinakaangkop sa iba't ibang profile ng lasa nang hindi nawawala ang mga orihinal na ugat nito.
- Ang may lasa na vodka, caramel, vanilla, o whipped cream, ay maaaring lumikha ng bagong twist.
- Isaalang-alang ang pantay na bahagi, kalahating onsa bawat isa, vodka na may rum o bourbon.
- Magdagdag ng quarter hanggang kalahating onsa ng flavored liqueur o syrup, gaya ng almond, hazelnut, tsokolate, raspberry, cinnamon, o anumang lasa na idaragdag mo sa isang kape.
- Gumamit ng may lasa na Bailey's; strawberries at cream, red velvet, at espresso cream lahat ay magkapares.
- Ilang gitling ng mapait--bango, tsokolate, pinausukang--lahat ay nagdaragdag ng pahiwatig ng lasa nang walang karagdagang tamis.
- Ang pinalamig na kape o espresso ay nagdaragdag ng mas matapang na lasa ng kape.
Garnishes
Ang tipikal na White Russian ay walang kasamang palamuti, ngunit hindi ibig sabihin na hindi mo na ito madabihisan.
- Magdagdag ng balat ng orange para sa light citrus flavor.
- Palamuti ng tatlong buong butil ng kape.
- Itaas na may whipped cream, maaaring pagwiwisik din ng giniling na cinnamon o nutmeg.
- Gumamit ng sariwang buong berries na umakma sa anumang idinagdag na lasa-- o dahil lang!
- I-swirl ang kaunting chocolate syrup sa loob ng baso para sa dekadent, mas masarap na lasa.
- Magdagdag ng maliit na pag-ikot ng karamelo sa itaas.
Tungkol sa Bailey's White Russian
Sa kabila ng pangalan nito, ang klasikong puting Ruso ay walang kilalang pinagmulang Ruso, ngunit marami ang tumuturo sa vodka base bilang ugat ng pangalan nito. Ito ay resulta ng pagdaragdag ng cream sa isang itim na Russian, isang halo ng vodka at Kahlúa lamang. Ngunit walang nakakaalam kung aling cocktail ang nauna. Ang klasikong White Russian ay unang lumabas sa print noong 1960s at nanatiling pare-pareho sa mga dekada, na may mga recipe na nagbabago at nagsisimulang isama ang Bailey's Irish Cream. Gayunpaman, unti-unti itong bumaba sa kasikatan habang lumilipas ang bawat taon.
Ang cocktail ay dumaan sa isang booming resurgence noong huling bahagi ng 1990s salamat sa pop culture. Mula doon, ito ay naging isang bituin muli. Simula noon, patuloy itong lumalabas at lumalabas sa uso, ngunit sa napakaraming flavor ng Irish cream, at kape sa mundo ngayon, walang katapusang bilang ng mga kumbinasyong dapat isaalang-alang.
Bailey's and White Russians
Maaari mong patuloy na ituring ang isang puting Russian bilang isang lumang inumin sa simula, ngunit pagkatapos ng ilang paghigop, ibebenta ka kung bakit ito pinamamahalaang manatiling may kaugnayan sa mahabang panahon. Sa napakaraming posibilidad ng mga lasa, hindi kataka-taka na ang puting Ruso ni Bailey ang pinakamagaling.
Hindi makakuha ng sapat na Baileys? Sino ang maaaring sisihin sa iyo! Subukan ang matamis na Baileys shot recipe na ito.
