Sangkap
- Lime wedge at asin para sa rim
- 1½ ounces Sauza Commemorativo
- ½ onsa E&J o Presidente brandy
- ½ onsa orange liqueur
- 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
- 1 onsa na sariwang piniga na lemon juice
- 1 onsa simpleng syrup
- Ice
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng baso gamit ang lime wedge.
- Gamit ang asin sa platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asin upang mabalutan.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, tequila, brandy, orange liqueur, lime juice, lemon juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa inihandang baso.
- Palamuti ng lime wedge.
Variations at Substitutions
Bagama't ang Presidente margarita ay humihiling ng mga partikular na sangkap, kung ang ilan ay wala sa iyong badyet o sadyang hindi mo mahanap ang mga ito, makatitiyak na masisiyahan ka pa rin sa margarita na ito sa ilang madaling pagpapalit.
- Kung hindi mo mahanap ang Sauza Commemorativo tequila, ang anumang añejo tequila ay sapat na nang hindi nawawala ang espiritu ng cocktail.
- Kung hindi mo mahanap ang Presidente brandy, ang anumang mid-range na brandy ay gagana rin.
- Para sa bahagyang mas matamis na lasa, magdagdag ng karagdagang simpleng syrup, sa panlasa.
- Maglagay ng dagdag na kalamansi o lemon juice kung gusto mong magkaroon ng tarter flavor ang iyong margarita.
- Ang isang tilamsik ng sariwang piniga na orange juice ay nagdaragdag ng bulong ng matingkad na citrus notes.
- Palitan ang agave o pulot ng simpleng syrup.
Garnishes
Hindi nangangahulugang ang Presidente margarita ay humihiling ng lime wedge dahil limitado ka sa pagpipiliang ito.
- Pumili ng lime wheel o slice sa halip na wedge.
- Para sa isang makulay na hitsura, gumamit ng lemon o orange. Ang mga ito ay maaaring isang wedge, wheel, o slice.
- Maaari ding gamitin ang citrus sa anyo ng isang alisan ng balat o ribbon para sa karagdagang kulay nang hindi binabago ang anumang lasa.
- Nag-aalok din ang mga dehydrated citrus wheel ng katulad na opsyon habang nagdaragdag ng sira-sirang ugnayan.
- Laktawan ang s alt rim sa pabor ng mas matamis na sugar rim. Gayunpaman, ang isang rim ay maaaring ganap na laktawan kung hindi mo ito gusto.
Tungkol kay Presidente Margarita
Ang klasikong margarita ay dahan-dahang nagbago sa nakalipas na daang taon o higit pa, simula bilang isang riff sa brandy daisy upang maging modernong margarita na available ngayon. Nakahanap ang Presidente margarita ng gitna sa pagitan ng orihinal na riff at ng kontemporaryong margarita.
Ang orihinal na brandy daisy ay tumatawag para sa gum syrup, curaçao, lemon juice, at brandy, habang ang unang margarita ay nangangailangan ng parehong recipe na may tequila sa halip na brandy. Ngayon, pinipili ng Presidente margarita ang añejo tequila sa halip na pilak, kasama ang makinis, caramel notes ng brandy upang pagandahin ang lasa.
Ang Brandy ay maaaring mukhang hindi pangkaraniwang karagdagan sa isang tequila margarita. Gayunpaman, mabilis na pinasikat ng Chili's ang inuming ito, na nagpapatunay sa masa na ang brandy ay higit pa sa pag-aari sa tanyag na cocktail na ito.
New World Margarita
Mas enjoy ka man sa brandy o tequila, hindi ka pinipili ng Presidente margarita. Sa tilamsik ng brandy, ang margarita na ito ay nagbibigay ng bagong buhay sa regular na pag-ikot ng mga pagpipiliang margarita.
