Sangkap
- 2½ ounces Belvedere vodka
- ½ onsa dry vermouth
- Ice
- Olive para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, Belvedere, at tuyong vermouth.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng olibo.
Variations at Substitutions
Bagama't hindi mo gustong mag-shuffle sa napakaraming sangkap, marami ka pa ring pagpipilian.
- Ang ilang klasikong vodka martinis ay nangangailangan ng isang gitling o dalawa ng orange bitters.
- Eksperimento gamit ang ratio ng dry vermouth at Belvedere.
- Isaalang-alang ang paggamit ng lemon bitters sa halip na orange.
- Para sa mas tuyo na martini, banlawan ang martini glass, itapon ang labis na vermouth, o laktawan ang vermouth nang buo.
Garnishes
Ang martini ay may ilang posibleng pagpipiliang pampalamuti, mula tradisyonal hanggang moderno.
- Gumamit ng asul na keso na pinalamanan ng olibo sa halip na mga plain olive.
- Mag-opt for a lemon o lime peel, ribbon, o twist.
- Ang pipino ay gumagawa din ng angkop na palamuti.
- Upang gawing Belvedere gibson ang Belvedere martini, gumamit ng cocktail onions.
Tungkol sa Belvedere Martini
Ang martini ay isa, kung hindi man, ang pinaka-iconic na cocktail sa mundo. Maging ang iconography nito ay simbolo ng bar at alak. Kung unang hinalo sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo o sa pagpasok ng ika-20, ang martini ay kasumpa-sumpa.
Upang higit na itaas ang kagandahan ng martini, maaari kang gumamit ng mga de-kalidad na sangkap, tulad ng Belvedere vodka. Ang Belvedere vodka ay ginawa mula sa Polish rye at sumusunod sa mga legal na regulasyon ng Polish vodka, ibig sabihin ay walang maaaring idagdag maliban sa tubig, at dapat sumunod sa isang mahigpit na proseso ng distillation. Ang recipe na ito ay pinong nakatutok noong 1910, ngunit ang recipe mismo ay kumukuha ng inspirasyon mula sa mga siglo ng paggawa ng Polish vodka. Bagama't ang vodka ay may mayoryang neutral na palette, ang Belvedere ay may katamtamang katawan na makinis at makinis, na may mga butil ng matamis na vanilla at maanghang na itim na paminta upang lumikha ng magkatugmang lasa.
Ang kalidad ng vodka, gaya ng Belvedere, ay pinapabuti lamang ang karanasan sa martini, dahil lumilikha ito ng balanse at malutong na martini.
A Martini for the Ages
Ilang bagay ang mas iconic kaysa sa martini, at ang Belvedere martini ay walang pagbubukod sa panuntunan. Kaya kapag pakiramdam mo ay tulad ng isang malutong na cocktail, sige at magpakasawa sa ilang Belvedere.
