Sangkap
- 1½ ounces vodka
- ¾ onsa lychee liqueur
- ½ onsa lychee syrup o juice
- ¼ onsa tuyong vermouth
- Ice
- Lychee para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, vodka, lychee liqueur, lychee syrup, at dry vermouth.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng lychee, kung gusto.
Variations at Substitutions
Ang lychee martini ay hindi katulad ng ibang cocktail doon. Maaari mong subukan ang ilan sa mga variation na ito habang nag-eeksperimento ka.
- Lychee mahusay na pares sa niyog, pulot, dayap, peras, dalandan, at raspberry. Bakit ito mahalaga? Subukan ang iyong lychee martini na may flavored vodka gamit ang mga ito.
- Bilang karagdagan sa vodka, maaari mong gamitin ang mga lasa na may simpleng syrup o liqueur bilang kapalit ng lychee.
- Maaari mong laktawan ang dry vermouth pabor sa Lillet Blanc, isang istilo ng semi-sweet vermouth.
- Magdagdag ng tilamsik ng coconut rum sa tropikal na lasa.
Garnishes
Ang lychee martini ay maaaring gumamit ng anumang pandagdag na lasa para sa isang palamuti; hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa isang lychee o dalawa, bagama't mayroon kang ilan sa kamay kung gumamit ka ng lychee syrup mula sa isang lata.
- Gamitin ang mga pares ng lasa at gumamit ng raspberry o orange wedge bilang palamuti.
- Gumamit ng lime wedge, wheel, o slice para magbigay ng mas matibay na tart citrus note o lime ribbon, twist, o peel para sa pop ng kulay nang walang sobrang citrus touch.
- Maglagay ng strip ng niyog na mayroon o walang ibang palamuti.
- Ang isang pear wedge o slice ay nagdaragdag ng eleganteng touch.
- Isaalang-alang ang isang sanga ng mint para sa isang dampi ng pampalamig.
Tungkol sa Lychee Martini
Ang Lychees ay isang matamis na tropikal na prutas na maaaring napaka-offputting sa unang tingin. Gayunpaman, kapag binalatan mo ang prutas, sa loob ay isang matamis na pagkain, na may mga tala ng peras, ubas, at pakwan. Pagkatapos ng isang kagat, magtataka ka kung bakit walang listahan ng mga lychee cocktail.
Ang paghahanap ng lychee, maging ito man ang prutas, liqueur, o syrup, ay maaaring mapatunayang kumplikado. Ang paghahanap ng de-latang lychee ay maaaring gawing mas madali ang iyong buhay. Mula doon, mayroon kang lychee na meryenda habang inihahanda mo ang iyong cocktail, pati na rin ang isang palamuti. Ang lychee ay nasa syrup, perpekto para sa pagdaragdag sa iyong cocktail, o maaari kang gumawa ng isang simpleng syrup gamit ito. Pwede ka pang gumawa ng lychee puree!
Isang Bagong Martini
Bagaman maaaring hindi pamilyar sa iyo ang prutas ng lychee, malapit na itong maging cocktail na hinihiling ng lahat ng iyong mga kaibigan sa anumang oras na makita ka nila. Sa kabutihang palad, mahusay ang pares ng lychee sa napakaraming iba pang mga fruity at tropikal na lasa na nangangahulugan na ang iyong mga pagpipilian sa lychee martini ay walang katapusan. Perpekto para mapasaya ang lahat ng kaibigang iyon.
