Kapag dumating ang ikatlong Linggo ng Hunyo, at hindi mo maiwasang hindi pinansin ang bawat palatandaan o flyer tungkol sa Araw ng mga Ama, bakit hindi laktawan ang tindahan at bigyan ang iyong ama ng isang bagay na maaaring gusto niya talaga: ilang oras na may kalidad. At kung hindi siya pagkatapos ng oras ng kalidad, pagkatapos ay pagkatapos ng ilang tahimik na oras. Alinmang paraan, maaari mong gawin ang mga bagay-bagay sa ilang mga cocktail para sa Araw ng mga Ama.
Isang Bagong Manhattan
Panatilihin ang pamilyar na lasa ng Manhattan ngunit magdagdag ng kaunting dagdag na spark para sa kakaibang cocktail para sa Araw ng mga Ama.
Sangkap
- 2 ounces whisky
- 1 onsa matamis na vermouth
- 3 gitling na black walnut bitters
- 2 gitling molasses mapait
- Ice
- Cocktail cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang pinaghalong baso, magdagdag ng yelo, whisky, sweet vermouth, black walnut bitters, at molasses bitters.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng cocktail cherry.
Kahel na Luma
Magdagdag ng kaunting dagdag na orange flair sa makalumang ito, pag-isipang mabuti ang pag-ukit ng disenyo para sa natatanging dekorasyon ng balat ng orange.
Sangkap
- 2 ounces bourbon
- ½ onsa simpleng syrup
- ¼ onsa orange na liqueur
- 3 gitling na orange bitters
- 4-5 gitling ang mabangong mapait
- Ice
- Mga balat ng orange para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang pinaghalong baso magdagdag ng yelo, whisky, simpleng syrup, orange na liqueur, at mapait.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo o king cube.
- Ipakita ang isang balat ng orange sa ibabaw ng inumin sa pamamagitan ng pag-ikot ng balat sa pagitan ng iyong mga daliri, pagkatapos ay tumakbo palabas ng balat sa gilid.
- Palamuti ng pangalawang balat ng orange.
Whiskey Sour
Ang matikas na whisky sour ay nagsasalita nang husto kapag ginawa nang may pagmamahal o kahit kaunting pagsisikap.
Sangkap
- 2 ounces whisky
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa simpleng syrup
- Puti ng itlog
- Ice
- Lemon peel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng whisky, lemon juice, simpleng syrup, at puti ng itlog.
- Dry shake nang humigit-kumulang 45 segundo upang paghaluin ang mga sangkap at lumikha ng bula.
- Magdagdag ng yelo sa shaker.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng balat ng lemon.
Tuxedo No. 2
Kung ang tatay mo ay tipong magara o gustong magbihis, ang cocktail na ito ang daan patungo sa kanyang puso.
Sangkap
- ¼ onsa absinthe
- 2 ounces gin
- ½ onsa blanc vermouth
- ¼ onsa maraschino liqueur
- 2-3 gitling na orange bitters
- Ice
- Orange twist at cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa pinalamig na baso, banlawan ang absinthe, itapon ang labis.
- Sa isang pinaghalong baso, magdagdag ng yelo, gin, blanc vermouth, maraschino liqueur, at mga mapait.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa inihandang baso.
- Palamutian ng orange twist at cherry.
Corpse Reviver No. 2
Mahirap man si tatay kagabi o hindi, ang corpse reviver cocktail ay isang paraan sa kanyang puso sa Araw ng mga Ama.
Sangkap
- ¼ onsa absinthe
- ¾ onsa gin
- ¾ onsa Lillet blanc
- ¾ onsa orange na liqueur
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Lemon twist para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa pinalamig na baso, banlawan ang absinthe, itapon ang labis.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, Lillet blanc, orange liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa inihandang baso.
- Parnish with lemon twist.
Cosmopolitan
Ang cocktail na isang lihim na guilty pleasure- huwag magpaloko, kumuha ng tala mula sa libro ng iyong ama at mapagtanto na ang cocktail na ito ay kadalasang alak.
Sangkap
- 2 ounces citron vodka
- ¾ onsa orange na liqueur
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa cranberry juice
- Ice
- Lime ribbon para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, citron vodka, orange liqueur, lime juice, at cranberry juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng lime ribbon, kung gusto.
Bloody Maria
Surpresahin ang iyong ama ng pamilyar na lasa ng Bloody Mary, gamit lang ang smokey na lasa ng mezcal at ilang karagdagang sorpresa.
Sangkap
- Lime wedge at Bloody Mary rim s alt
- 2 ounces mezcal
- 4 ounces tomato juice
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ½ onsa atsara juice
- ¼ onsa mainit na sarsa
- ¼ onsa malunggay
- 2 gitling Worcestershire
- 2 gitling sibuyas asin at itim na paminta
- Ice
- Lime wedge, olive, at green bean para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng baso gamit ang lemon wedge.
- Gamit ang rim s alt sa isang platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asin upang mabalutan.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, mezcal, tomato juice, lemon juice, pickle juice, hot sauce, malunggay, Worcestershire, at seasoning.
- Shake to chill.
- Salain sa inihandang baso.
- Palamutian ng lime wedge, green bean, at olive.
Whiskey Smash
Pahanga ang iyong ama sa iyong mga kasanayan sa pagkalito sa masarap na whisky smash na ito.
Sangkap
- 2-4 lemon wedges
- 2½ ounces bourbon
- ¾ onsa simpleng syrup
- 3-5 sariwang dahon ng mint
- Durog na yelo
- Mint sprig at lemon wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang lemon wedges.
- Magdagdag ng dinurog na yelo, bourbon, simpleng syrup, at dahon ng mint.
- Shake to chill.
- Huwag pilitin, ibuhos sa batong baso.
- Palamuti ng mint sprig at lemon wedge.
Espresso Martini
Surpresahin ang iyong ama ng isang bourbon-based espresso martini, at ang makinis na base nito ay nagdaragdag ng nakakapreskong spin.
Sangkap
- 1½ ounces bourbon
- ¾ onsa coffee liqueur
- ¾ onsa pinalamig na kape
- ½ onsa hazelnut liqueur
- 2 gitling na toasted almond bitters
- Ice
- Buong butil ng kape para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, bourbon, coffee liqueur, chilled coffee, hazelnut liqueur, at toasted almond bitters.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng buong butil ng kape.
Sazerac
Hayaan ang iyong ama na ibalik ang kanyang paglalakbay sa Big Easy gamit ang isang lutong bahay na Sazerac; who knows, baka makarinig ka ng mga bagong kwento this time around.
Sangkap
- ¼ onsa absinthe banlawan
- 2 ounces rye whisky
- 3-4 gitling ang mga bitter ni Peychaud
- ½ onsa simpleng syrup
- Ice
- Lemon ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang batong baso.
- Banlawan ang pinalamig na baso na may absinthe, itapon ang natitira.
- Sa isang segundo ibato ang baso, magdagdag ng yelo, whisky, mapait, at simpleng syrup.
- Salain sa inihandang baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Parnish with lemon ribbon.
Oaxaca Old-Fashioned
Ang makaluma para sa ama na alam na ang reposado tequila ay isang natatanging espiritu.
Sangkap
- 1¾ ounces reposado
- ½ onsa mezcal
- ¼ onsa agave
- 2-3 gitling ang mabangong mapait
- 2 gitling na orange bitters
- Ice
- Orange wedge at cocktail cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang halo-halong baso, magdagdag ng yelo, reposado, mezcal, agave, mabangong bitters, at orange bitters.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo o king cube.
- Palamutian ng orange wedge at cocktail cherry.
Cucumber Basil Highball
Ibigay sa iyong tatay na mapagmahal sa gin ang nakakapreskong gin highball ng kanyang mga pangarap.
Sangkap
- 2-3 hiwa ng pipino
- 1-2 sariwang dahon ng basil
- 2 ounces gin, mas mabuti ang botanical o cucumber forward
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Tonic water to top off
- Cucumber ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang mga hiwa ng pipino na may tilamsik ng lime juice.
- Lagyan ng yelo, dahon ng basil, gin, at natitirang katas ng kalamansi.
- Shake to chill.
- Salain sa highball o collins glass sa sariwang yelo.
- Sabunan ng tonic na tubig.
- Palamuti ng pipino ribbon.
Americano
Ang cocktail para sa tatay na gusto ng mapait na lasa ng liqueur na walang buzz ng isang Negroni.
Sangkap
- 2 ounces Campari
- ¾ onsa matamis na vermouth
- Ice
- Club soda to top off
- Kahel na hiwa para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o collins glass, magdagdag ng yelo, Campari, at matamis na vermouth.
- Itaas sa club soda.
- Paghalo para maghalo.
- Palamutian ng orange slice.
Boulevardier
Isang makinis na bourbon cocktail na lumalampas sa mas matamis na lasa na makikita mo sa isang makaluma.
Sangkap
- 1½ ounces bourbon
- 1 onsa Campari
- 1 onsa matamis na vermouth
- Ice
- Peel ng orange para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, bourbon, Campari, at matamis na vermouth.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa batong salamin.
- Palamutian ng balat ng orange.
Godfather
Ang perpektong scotch cocktail para sa ama na napapanahon sa kanyang pop culture o isang pagkakataong muling manood ng classic.
Sangkap
- 2 ounces scotch
- ½ onsa almond liqueur
- Ice
- Dehydrated orange wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, scotch, at almond liqueur.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Parnish with dehydrated orange wheel.
Negroni
Walang tatalo sa klasikong negroni. Panoorin habang nagliliwanag ang mukha ng iyong ama sa unang paghigop na iyon.
Sangkap
- 1 onsa gin
- 1 onsa Campari
- 1 onsa matamis na vermouth
- Ice
- Peel ng orange para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, gin, Campari, at matamis na vermouth.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamutian ng balat ng orange.
Soda Can Cocktail
Surpresahin ang iyong ama ng isang handa na cocktail sa isang lata ng soda. Pinakamahusay itong pares sa mga laro sa damuhan.
Sangkap
- 1 can soda pop, gaya ng cola, root beer, o flavored soda
- 1½ ounces vodka, bourbon, o rum
Mga Tagubilin
- Sa isang baso, ibuhos ang humigit-kumulang dalawa at kalahating onsa ng soda.
- Sa soda can, magdagdag ng vodka.
- Swirl to mix.
Gibson
Ilagay ang garapon ng mga cocktail na sibuyas sa mabuting paggamit sa pamamagitan ng paghalo ng isang Gibson o dalawa. Kung mas gusto ng iyong ama na tuyo ang kanyang martini bone, banlawan ang baso gamit ang isang splash ng dry vermouth, pagkatapos ay itapon ang dagdag.
Sangkap
- 2 ounces vodka o gin
- ½ onsa dry vermouth
- Ice
- Cocktail onions para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, vodka, at tuyong vermouth.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng cocktail onions.
Papa Doble
Minsan kilala bilang Hemingway Daiquiri, ituring ang iyong ama sa isang maliit na bakasyon sa isip. Baka maghagis din ng librong Hemingway sa kanya.
Sangkap
- 2 onsa puting rum
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng suha
- ½ onsa maraschino liqueur
- Ice
- Dehydrated lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, rum, lime juice, grapefruit juice, at maraschino liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Parnish with dehydrated lime wheel.
Spicy Margarita
Mahilig ba si tatay ng mga maanghang na cocktail? Pagkatapos ay isang maanghang na margarita para sa isang ama na alam kung paano at kailan magdadala ng init.
Sangkap
- Lime wedge at tajin para sa rim
- 2-3 jalapeño na barya
- 2 ounces tequila
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¾ onsa orange na liqueur
- ½ onsa agave
- Ice
- Lime wedge at jalapeño coin para palamuti
Mga Tagubilin
- Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng baso gamit ang lime wedge.
- Gamit ang tajin sa isang platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng salamin sa tajin upang malagyan ng coat.
- Sa cocktail shaker, guluhin ang mga jalapeño na barya na may tilamsik ng agave.
- Magdagdag ng yelo, tequila, lime juice, orange liqueur, at natitirang agave.
- Shake to chill.
- Salain sa inihandang baso.
- Palamutian ng lime wedge at jalapeño coin.
Gimlet
Surpresahin ang iyong ama ng kanyang paboritong gimlet, dahil maaari kang gumamit ng vodka o gin; sana, pinapansin mo ang mga inorder niyang inumin.
Sangkap
- 2 ounces gin o vodka
- ½ onsa simpleng syrup
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Alat ng kalamansi
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng gin, simpleng syrup, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Palamuti ng balat ng kalamansi.
Old Pal
Bakit hindi gawing classic old pal cocktail ang isa sa pinakamatanda mong kaibigan?
Sangkap
- 1 onsa rye
- 1 onsa dry vermouth
- 1 onsa Campari
- Ice
- Lemon peel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang mixing glass, magdagdag ng yelo, rye, dry vermouth, at Campari.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng balat ng lemon.
Ramos Gin Fizz
Ipakita ang iyong mga kakayahan sa pangako sa pamamagitan ng pag-shake up ng matrabahong cocktail na ito para sa iyong ama na mapagmahal sa gin.
Sangkap
- 1½ ounces gin
- ¾ onsa mabigat na cream
- ½ onsa simpleng syrup
- ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Puti ng itlog
- 2-3 gitling na kulay kahel na bulaklak na tubig
- Ice
- Club soda to top off
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng gin, heavy cream, simpleng syrup, lemon juice, lime juice, puti ng itlog, at orange na tubig.
- Alog nang malakas nang humigit-kumulang isang minuto.
- Magdagdag ng yelo.
- Kalugin nang malakas para lumamig.
- Huwag magdagdag ng yelo, salain sa highball glass.
- Dahan-dahang lagyan ng club soda.
Coffee White Russian
Simulan ang araw ng iyong ama sa kanang paa gamit itong coffee-forward white Russian.
Sangkap
- 2 ounces vanilla vodka
- 2 onsa pinalamig na kape
- 2 ounces coffee liqueur
- 1 onsa mabigat na cream o gatas
- Ice
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, vanilla vodka, pinalamig na kape, coffee liqueur, at heavy cream.
- Shake to chill.
- Salain sa highball o collins glass sa sariwang yelo.
Whiskey Ginger
Kung nalilito ka sa kung ano ang gusto ng tatay mo para sa cocktail, minsan ang pinakamadaling paraan ay ang pinakamahusay na paraan.
Sangkap
- 2 ounces whisky
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¼ onsa ginger liqueur
- Ice
- Ginger ale to top off
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, whisky, lime juice, at ginger liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Itaas sa ginger ale.
- Palamuti ng lime wedge.
Father's Day Cocktails na Nagdiriwang kay Tatay
Hindi mahalaga kung ang iyong ama ay mahilig sa gin, vodka, bourbon, o scotch; mayroong isang mahusay na lineup ng mga inumin para sa sinumang ama na mahilig sa cocktail. At hindi pa masyadong maaga para magsimulang magsanay ng mga cocktail para sa Araw ng mga Ama.