Sangkap
- ¾ onsa gin
- ¾ onsa maraschino liqueur
- ¾ onsa berdeng chartreuse
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Cocktail cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang coupe o Nick at Nora glass.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, gin, maraschino liqueur, green chartreuse, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng cocktail cherry.
Ano ang Lasa ng Huling Salita?
Sa isang pagtatalo, ang huling salita ay parang tagumpay at kasiyahan. Sa halo-halong inumin, ito ay isang maganda at madaling balanseng cocktail, katulad ng Negroni. Ang mga sangkap nito ay gumagana nang maayos, bagaman tila sila ay isang kakaibang kumbinasyon sa unang tingin. Gayunpaman, kapag iniisip mo ito bilang juniper-botanical flavor na may malambot na cherry-almond notes, makinis at herbal na chartreuse, at ang natatanging tart lime, ito ay isang malambot, malakas, at botaniko na cocktail. Magkasama, ang ragtag crew ng mga sangkap na ito ay lumilikha ng isang mala-damo na daiquiri o gin gimlet. Ang pinakamalaking epekto sa lasa ng huling salita ay ang estilo ng gin, dahil ang ilan ay magiging tuyo at ang iba ay magkakaroon ng mas matitibay na nota ng juniper.
Mga Pagpapalit
Ang huling salita ay maaaring makatiis ng ilang pagbabago at pagbabago sa parehong sukat at sangkap bago mag-warping sa isang ganap na kakaibang cocktail, na mainam kapag kailangan mong mag-improvise.
- Pataasin ang iyong proporsyon sa pamamagitan ng paggamit ng isang buong onsa ng bawat isa sa mga sangkap, ngunit dahan-dahan lang, dahil magdaragdag ito ng kaunting labis na alak.
- Eksperimento na may iba't ibang ratio ngunit naglalayon pa rin ng humigit-kumulang 3 ounces sa kabuuan: para sa gin-forward cocktail, gumamit ng mas maraming gin, magdagdag ng karagdagang maraschino liqueur para maging mas matamis, mas chartreuse para sa mas mala-damo, malasang lasa, at karagdagang lime juice para gawing maasim ang iyong cocktail.
- Sa napakaraming iba't ibang istilo ng gin, London Dry, Plymouth, Old Tom, at genever, eksperimento kung alin ang paborito mo.
- Kung wala kang lime juice sa kamay, maaari ding gumana ang lemon juice.
- Paghaluin ang isang hubad at sikat na cocktail na may Aperol at mezcal.
Garnishes
Ang tradisyonal na palamuti ng huling salita ay cocktail cherry, ngunit maaari kang pumili ng iba pang mga pagpipilian o kahit na pagsamahin ang ilan. Gumamit ng maraschino cherry sa halip na cocktail cherry kung gusto mong manatiling mas malapit sa orihinal. Ang lime ribbon, alisan ng balat, o twist ay nagdaragdag ng dagdag na katangian ng berde. Ngunit ang isang lime wheel o slice ay nagdaragdag ng higit pang berde sa isang pindutin lamang ng higit pang citrus. Kung gumagamit ng lemon juice sa halip na lime juice, ang parehong mga ideya ay nalalapat din.
Tungkol sa Huling Salita
Ang huling salita ay naghahatid ng signature line nito mula noong Pagbabawal nang ang bathtub gin ay isang napaka-caustic na staple sa mga lihim na cocktail. Ang mga pasulong na tala ng iba pang mga sangkap ay nakatulong upang makinis ang butil, nakakasakit na lasa ng hindi magandang ginawang gin. Pagkatapos ng Pagbabawal, ang huling salita ay hindi gaanong sikat tulad ng dati at nawala sa uso sa mga imbiber. Gayunpaman, ang cocktail ay muling natuklasan sa panahon ng cocktail renaissance at bumalik sa dati nitong sikat na kaluwalhatian. Sa pagkakataong ito ay may magandang gin at mula noon ay nakakuha na muli ng status bilang klasikong cocktail.
Huling Word Cocktail Variations
Sa napakaraming variation ng huling salita, lahat ay makakatikim ng tagumpay. Subukan ang masasarap na riff na ito sa masarap na orihinal.
Salita ni Pete
The Pete's word is a smokier riff on the last word, and the scotch makes this already botanical cocktail even more savory and complex.
Sangkap
- ¾ onsa scotch
- ¾ onsa maraschino liqueur
- ¾ onsa berdeng chartreuse
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Lime ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, scotch, maraschino liqueur, green chartreuse, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng lime ribbon.
Dutch Word
Ang salitang Dutch ay nangangailangan ng genever, isang Dutch-style gin, upang pagsama-samahin ang lahat ng ito. Ang Genever ay may mas neutral na lasa kaysa sa karamihan ng iba pang mga istilo ng gin, at inihahambing ito ng ilang tao sa lasa tulad ng vodka na may malambot na botanical juniper touch.
Sangkap
- 1 onsa genever
- ¾ onsa maraschino liqueur
- ¾ onsa berdeng chartreuse
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Mint leaf para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, genever, maraschino liqueur, green chartreuse, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng dahon ng mint.
Huling Palabra
Ang huling palabra ay isang huling salitang riff na umaasa sa tequila para sa isang makinis na cocktail, ngunit maaari kang mag-eksperimento sa reposado, añejo, o kahit na mezcal. Lahat ay magbibigay sa iyo ng isa pang hanay ng mga variation.
Sangkap
- ¾ onsa silver tequila
- ¾ onsa maraschino liqueur
- ¾ onsa berdeng chartreuse
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Lime ribbon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, tequila, maraschino liqueur, green chartreuse, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng lime ribbon.
Final Ward
Hindi iyon isang maling pagkaka-print, ang rye riff ng huling salita ay tinatawag na panghuling Ward, na pinangalanan para sa bartender sa likod ng pag-imbento nito.
Sangkap
- ¾ onsa rye
- ¾ onsa maraschino liqueur
- ¾ onsa berdeng chartreuse
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Lemon wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, rye, maraschino liqueur, green chartreuse, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lemon wheel.
Palaging Kunin ang Huling Salita
Maaaring isipin mo na ang huling salita ay naging isang sikat na cocktail mula noong debut nito, ngunit tulad ng maraming iba pang klasikong cocktail at mga item sa pananamit, naging uso na ito sa paglipas ng mga taon. Sa kabutihang palad, ang huling salita ay tila pinatibay ang lugar nito sa kasaysayan, at ito ay nagbunga ng hindi mabilang na iba pang mga riff na hindi makakalimutan sa lalong madaling panahon.
