Mga refrigerator ng komunidad -- na nagdadala sa atin ng isang hakbang na mas malapit sa utopia. Matuto pa tungkol sa kung paano gumagana ang mga ito, mga benepisyo ng komunidad, at kung paano ka makakasali.
May hamon tayo. Itala ang bawat nabubulok na sangkap na hindi mo gagamitin lahat o itapon dahil nasira na ito sa iyong refrigerator. Medyo nabigla ka naman siguro sa dami diba? Kung mayroon kang ibang lugar maliban sa landfill para ipadala ang lahat ng pagkain na iyon. Gamit ang refrigerator ng komunidad, gagawin mo.
Ang Community fridge ay mga mutual aid system na gumagana upang tumulong sa pagpapakain ng isang komunidad nang walang bayad. Sa nakalipas na ilang taon, nagsimula silang makakuha ng traksyon sa paligid ng U. S. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano gumagana ang mga refrigerator ng komunidad, at makakuha ng mga tip sa pagsisimula ng sarili mong refrigerator.
Ano ang Community Refrigerator?
Sa literal na kahulugan, ang refrigerator ng komunidad ay isang aktwal na refrigerator (o koleksyon ng mga refrigerator) na may laman na pagkain na maaaring buksan at kunin ng sinuman sa lugar. Sa mas malawak na kahulugan, kinakatawan nila ang isang pangako sa pagtutulungan sa isang partikular na komunidad.
Ano nga ba ang mutual aid, kung gayon? Inilalarawan ng mutual aid ang paraan ng pagtutulungan ng isang grupo ng mga tao upang suportahan ang isa't isa, nang walang bayad. Ito ay maaaring magmukhang maliit na pagpapalitan ng libro na lumalabas sa paligid ng isang lungsod kung saan maaari kang kumuha ng isang libro upang basahin o i-donate ang isa na handa ka nang makipaghiwalay. Ang paniniwala sa likod ng mutual aid ay na kahit na hindi tinutulungan ng ating lipunan na umunlad ang bawat miyembro ng isang komunidad, ang mga tao ay maaaring magtulungan upang matiyak na lahat ay makakamit ng isang maganda at matagumpay na buhay.
Paano Ito Gumagana?
Ang iyong komunidad, o isang organisasyon tulad ng Freedge, ay nagse-set up ng self-powering refrigerator o nagse-secure ng host (isang gusali na magbibigay ng kuryente para sa refrigerator) sa lokal na lugar. Ang refrigerator na ito ay napupuno ng mga donasyon ng mga pagkain na maaaring kunin ng sinuman sa komunidad. Ito ay hindi isang quid pro quo na uri ng sitwasyon. Hindi mo kailangang magdala ng isang bagay para palitan ang iyong inilabas upang makakuha ng anuman.
@okay.molly sabay-sabay tayong mag-stock ng community fridge fyp foryou chicago mutualaid thelovefridgechicago Levitating (feat. DaBaby) - Dua Lipa
Sa halip, maraming iba't ibang sistema ng pamamahala na magagamit ng mga boluntaryo upang panatilihing puno at bagong linis ang mga refrigerator, at narito ang dalawa sa pinakasikat:
- May mga taong nangangasiwa sa sarili nilang refrigerator, mula sa pag-stock hanggang sa paglilinis. Ginagamit ni Gastonia's Shamelle Jackson ang paraang ito para sa refrigerator ng komunidad na itinakda niya sa lugar ng Charlotte, NC.
- Karamihan sa mga refrigerator ng komunidad ay umaasa sa mga boluntaryo upang tulungan silang mapanatili ang mga refrigerator at stock. Maaaring iiskedyul ang mga volunteer shift na ito sa pamamagitan ng Google docs o iba pang nakabahaging sistema sa komunidad.
Dahil ang mga refrigerator ng komunidad ay likas sa katutubo, umaasa sila sa mga indibidwal na nagbibigay ng oras at mga donasyon upang panatilihing maayos ang mga ito, na maaaring gawing napakaimportante ng pag-oorganisa. Ito ay kung saan ang pagkakaroon ng isang maliit na tao na namamahala sa refrigerator (tulad ng mga moderator sa isang Discord o Reddit thread) ay maaaring talagang gumawa o masira ang system. Ito ang mga taong maaasahan mong panatilihin ang mga iskedyul ng boluntaryo, mag-check in sa anumang lokal na negosyo na gustong mag-donate, at tiyaking gumagana nang maayos ang refrigerator.
Sa Anong Mga Paraan Nakikinabang ang Refrigerator ng Komunidad?
Kung hindi ka pa nakatira sa isang lugar na nakatuon sa pagtutulungan sa isa't isa, kung gayon ang ideya ng refrigerator ng komunidad ay maaaring maging banyaga. Ngunit napakaraming magandang dahilan para mag-set up o makisali.
Binababa ang Basura ng Pagkain
Isipin kung gaano karaming mga dalandan, mansanas, saging, at ulo ng lettuce ang itinatapon mo bawat ilang linggo. Kapag hinulaan mo kung gaano karaming mga nabubulok ang kakailanganin mo para sa isang linggo o buwan, napakadaling makakuha ng higit pa kaysa sa aktwal mong gagamitin.
Sa halip na hayaang masira ang mga extrang iyon sa iyong refrigerator o itapon ang mga perpektong bahagi ng mga bagay na hindi mo kailangan para sa isang recipe, maaari mong balutin ang mga ito at ilagay ang mga ito sa refrigerator ng komunidad. Sa pamamagitan ng mga donasyon sa refrigerator ng komunidad, maaari kang mamuhay nang mas matatag nang hindi kinakailangang kumuha ng composting o iba pang paraan ng pag-aaksaya ng pagkain.
Binababa ang Food Deserts/Insecurity
Ayon sa Departamento ng Agrikultura ng Estados Unidos, mayroong "humigit-kumulang 13.5 milyong tao [na] mababa ang access sa mga mapagkukunan ng masustansyang pagkain." Ang mga lugar na ito ay mga disyerto ng pagkain, kung saan ang mga sariwang sangkap ay hindi naa-access salamat sa presyo, lokasyon, o dami. Kaya, kung nakatira ka sa isang disyerto ng pagkain, ang pagkuha ng sariwang pagkain ay higit na mahirap gawin kaysa sa mas mataas na kita, mas madaling mapuntahan na mga lugar.
Community fridge supplement sa mga lugar kung saan nabigo ang mga tradisyonal na grocery store. Kaya, ang mga taong may access sa mga pagkaing ito (dahil pinalaki mo ang mga ito o kaya mo ang mga ito) ay maaaring suportahan ang mga taong mababa ang access sa pamamagitan ng pag-donate sa mga refrigerator.
Tumulong sa Pagpapanatili ng Walang Bahay
Ang isang pasanin na kinakaharap ng mga taong walang bahay na maaaring hindi mo naisip ay kung paano panatilihin ang isang balanseng diyeta nang walang maaasahang mga lugar upang mag-imbak ng mga nabubulok. Maaaring gumana ang maliliit na cooktop para sa paggawa ng iba't ibang pagkain sa labas ng bahay, ngunit halos imposible ang pag-cart sa paligid ng electric mini-refrigerator.
Sa paraang may karapatan ka sa lutong pagkain na mayaman sa nutrisyon, gayundin ang mga taong nakakaranas ng kawalan ng tirahan. Ang mga refrigerator ng komunidad ay isang mahusay na mapagkukunan para sa mga walang bahay upang kumuha ng mga sariwang sangkap at madagdagan ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon bilang kapalit ng pagmamay-ari ng isang ganap na kusina.
Nagtataas ng Pamumuhunan ng mga Tao sa Kanilang Komunidad
Ang pagtingin sa iyong komunidad bilang higit pa sa mga gusaling dumadaan sa mga bintana ng iyong sasakyan ay maaaring magkaroon ng mga epektong pinagsama-sama. Ang pagbibigay ng donasyon sa refrigerator ng komunidad ay isang paraan upang madama na tulad ng isang aktibong kalahok sa lugar sa paligid mo, at ang pagganyak na iyon ay maaaring magpakita sa iba pang mga paraan kapag mas nakikilahok ka.
Maaari mong simulang mapansin na ang iyong mga lokal na lawa o dalampasigan ay nangangailangan ng araw ng paglilinis at tumulong upang ayusin ang isa o isulong ang pagboto sa lokal na halalan. Ang pamumuhay sa isang komunidad ay hindi nagpaparamdam sa iyo na bahagi ka ng isa. Ngunit ang pagbibigay ng donasyon sa refrigerator ng komunidad ay isang hakbang patungo sa pagiging ganap na miyembro.
5 Mga Tip para sa Pagsisimula ng Sariling Refrigerator ng Komunidad
Bagaman nakakakuha sila ng traksyon, hindi ganoon karami ang refrigerator ng komunidad sa buong United States. Gayunpaman, bilang isang grassroots, community-sustained mutual aid program, ito ay isang bagay na ikaw at ang iyong mga kaibigan ay maaaring magsimula sa iyong sarili! Ang bawat matagumpay na programa ay kailangang magsimula sa isang lugar, at maaari kang maging pioneer sa iyong komunidad sa pamamagitan ng pag-aayos ng refrigerator ng komunidad.
@rabbleio Nais mo bang sumali sa community fridge movement? Paano ang pagsisimula ng iyong sariling communityfridge? Pumunta tayo sa balangkas ng pag-set up. Magugulat ka sa dami ng kabutihan at pagmamahal na naidudulot nito kapag bumuhos ka pabalik sa komunidad kapitbahayan kawanggawa pagkainsecurity stopfoodwaste communityunity feedpeople greenscreenvideo greenscreen Storytelling - Adriel
Ngunit paano ka ba magsisimula? Narito ang ilang kapaki-pakinabang na tip sa first-timer:
- Hanapin ang mga dati nang umiiral na refrigerator ng komunidad na malapit sa iyo. Maaaring hindi mo lang alam na mayroon nang naka-set up na refrigerator sa iyong lugar. Kaya, tingnan ang mga site tulad ng Change X para makita kung mayroon ka bang masisimulang mag-donate ngayon.
- Tukuyin ang isang magandang lokasyon. Mag-isip tungkol sa mga lugar kung saan ang refrigerator ng komunidad ay maaaring maging pinaka-epekto. Tumingin sa mga lugar na mababa ang kita o sa mga may mataas na populasyon ng BIPOC (na di-proporsyonal na apektado ng mga disyerto ng pagkain) halimbawa.
- Makipag-ugnayan sa mga lokal na negosyo at organisasyon upang makita kung gusto nilang makipagsosyo. Makakatulong sa iyo ang pakikipagsosyo na panatilihing puno ng laman ang refrigerator ng komunidad sa buong linggo. Kung mas maraming tao at negosyo ang kailangan mong mag-donate, mas magiging maganda ito.
- Mag-order o mag-convert ng refrigerator. Ang buong punto ng refrigerator ng komunidad ay ang pagkakaroon ng aktwal na refrigerator na magagamit ng komunidad, kaya isang malaking hakbang ang pag-order ng isa. Ang Freedge ay isang mahusay na mapagkukunan para sa pag-aaral ng higit pa tungkol sa pag-set up ng unit ng refrigerator.
- Mag-set up ng umiikot na iskedyul para sa mga donor. Kung mas organisado ka, mas maliit ang posibilidad na mawalan ng stock ang refrigerator sa loob ng maraming oras o araw. Gumagamit ang L. A. Community Fridge ng isang donor QR-code/website form check-in upang subaybayan kung kailan ito nire-restock, na isang bagay na maaari mong isaalang-alang.
Huwag hayaan ang laki ng pagtulong sa isang buong komunidad na takutin ka. Isang tao lang ang kailangan para magpatakbo ng refrigerator ng komunidad -- at maaaring ikaw ang taong iyon.
Mag-ambag sa Mesa ng Iyong Kapitbahay
Ang mga refrigerator ng komunidad ay tumutulong sa iyo na pakainin ang iyong mga kapitbahay ng isang donasyon sa isang pagkakataon. Mayroong isang hindi maikakaila na bilang ng mga puwersa sa lipunang Amerikano na pumipigil sa mga tao sa isang napakabilis na distansya mula sa iyo mula sa pag-access ng de-kalidad, abot-kayang mga bagay na madaling masira. Kaya, kunin ang mga natirang sangkap na iyon o ang sobra mula sa iyong hardin at maghanap ng refrigerator ng komunidad kung saan ito ido-donate.
