Ano ang chives? Miyembro sila ng pamilyang allium, na ginagawa silang kamag-anak ng bawang at sibuyas, at ang kanilang magaan, sariwa, onion na lasa ay patunay ng kanilang lugar sa maanghang at malasang pamilyang iyon. Bukod sa masarap, maganda rin ang mga ito, kaakit-akit sa mga pollinator, at napakadaling palaguin.
Saan Magtanim ng Chives
Magtanim ng chives sa buong araw sa karaniwan hanggang sa mayaman, mahusay na pinatuyo na lupa. Bagama't medyo madaling ibagay ang mga ito sa isang hanay ng mga kondisyon, ang mga chives ay pinakamahusay na tumutubo sa pantay na basa, bahagyang alkaline na lupa. Hindi ito isang halaman na tumatayo nang maayos sa mga kondisyong tulad ng tagtuyot, kaya kakailanganin nila ng karagdagang tubig sa panahon ng tagtuyot.
Ang mga chives ay maaari ding itanim sa mga lalagyan, na nagbibigay sa iyo ng kaunting flexibility, dahil maaari mong ilipat ang isang lalagyan sa isang lugar kung saan ito ay nakakakuha ng mas maraming lilim, upang sa pinakamainit na bahagi ng araw, ang mga halaman hindi masyadong matutuyo.
At dahil napakahusay na tumutubo sa mga lalagyan, ang mga chives ay mahusay din kapag lumaki sa loob ng bahay, alinman sa maaraw na windowsill o sa ilalim ng mga ilaw na lumalaki. Sa ganitong paraan, maaari kang magkaroon ng sariwang chives sa buong taon.
Ang chives ay isang perennial herb na tumutubo nang maayos sa Zone 3 hanggang 9.
Paano Magtanim ng Chives
Ang chives ay maaaring itanim mula sa buto o transplant sa tagsibol. Kung nagsisimula ka ng chives mula sa buto (na medyo madaling gawin!) gugustuhin mong simulan ang mga ito sa loob ng bahay sa ilalim ng mga ilaw anim hanggang walong linggo bago ang iyong huling tagsibol na hamog kung nakatira ka sa isang malamig na klima, o sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa kanila. sa hardin sa sandaling magamit ang lupa.
Kung sisimulan mo ang mga buto ng chive sa loob ng bahay, kakailanganin mong patigasin ang mga ito, at pagkatapos ay itanim ang mga ito sa hardin pagkatapos ng iyong huling petsa ng hamog na nagyelo sa tagsibol.
Ang mga chives ay mabilis na kumalat at madaling hatiin sa unang bahagi ng tagsibol, kaya kung may kakilala kang may chives sa kanilang hardin ay malamang na ikalulugod nilang maghukay ng isang piraso para sa iyo, at iyon ay isang madaling paraan upang makakuha ng ilang chive mga halaman para sa iyong hardin nang hindi kinakailangang magsimula ng mga buto o mamili ng mga transplant.
Pagkalipas ng 3-5 taon, ang korona ng halaman ay maaaring tumubo at dapat hatiin. Malalaman mong oras na para gawin iyon kapag ang gitna ng kumpol ay nagsimulang magmukhang hubad.
Chive Blossoms
Ang medyo purple blooms ng chives ay nakakain din, bilang karagdagan sa pagiging magnet para sa mga bubuyog at iba pang pollinator. Ang mga ito ay masarap na iwiwisik sa mga salad at mga pagkaing gulay, o maaari mong gamitin ang buong chive blossoms upang gumawa ng chive blossom vinegar.
Kung iiwan mo ang mga bulaklak, malalanta ang mga ito sa kalaunan at magsisimulang bumuo ng mga buto, na magiging parang parang papel. Upang mapanatiling malinis ang hardin, alisin at i-compost ang mga tangkay ng bulaklak, na makakatulong din sa direktang enerhiya patungo sa mga dahon at maiwasan ang pagkalat ng halaman sa buong sa pamamagitan ng buto. Kung gusto mong magtanim ng mga buto, iwanan ang pinakamatibay na tangkay ng bulaklak sa halaman at mag-ani ng mga buto kapag ang mga bulaklak ay naging papel.
Kung ang halaman ay magsisimulang magmukhang gula-gulanit sa tag-araw, gupitin ang lahat ng dahon pabalik sa 2 hanggang 3 pulgada para sa isang flush ng bagong paglaki, at masisiyahan ka sa chives hanggang sa dumating ang nagyeyelong temperatura.
Mga Uri ng Chives para sa Iyong Hardin
Mayroong dalawang pangunahing uri ng chives na maaari mong itanim sa iyong hardin. Parehong miyembro ng allium family ngunit may bahagyang magkaibang hitsura at lasa.
- Mga karaniwang chivesay ang uri na iniisip ng karamihan ng mga tao: manipis, sibuyas na dahon at maliliit na lilang bulaklak. Namumulaklak ang mga ito sa huling bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng tag-araw at kumakalat nang maaasahan sa hardin ngunit may posibilidad na medyo maayos ang pag-uugali.
- Bawang chives ay may lasa ng bawang/sibuyas at mas malapad, mas madidilim na berdeng dahon. Namumulaklak din sila sa huling bahagi ng tag-araw at may mga puting bulaklak. Maaari silang maging medyo agresibo at mabigat na mag-reseed, kaya kung ayaw mo ng mga chives ng bawang kahit saan, magandang ideya na tanggalin ang mga ulo ng bulaklak bago sila magtanim ng binhi.
Pagpapalaki ng Chives para sa Lasang at Kagandahan
Nagtatanim ka man ng chives para sa kanilang mga dahon ng sibuyas o sa kanilang banayad at malasang mga bulaklak, ito ay isang halaman na higit pa sa pagiging isang simpleng nakakain. Ang mga bulaklak nito ay ginagawa itong pantay-pantay sa bahay sa isang halo-halong kama o hangganan, at makakaakit din ito ng mga bubuyog at butterflies. At gaano man kadaling lumaki, talagang sulit na magdagdag ng kahit isang kumpol ng chives sa iyong hardin.
