Ang pag-aaral kung paano magtanim ng artichoke ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang magkaroon ng supply ng masustansyang pagkain na ito sa buong taon. Ang pagpapalaki ng sarili mong produkto ay nagsisiguro na mayroon kang mga organikong ani na mas mura ngunit puno ng lasa at nutrisyon.
Alamin Kung Paano Magtanim ng Artichoke
Ang mga bagong uri ng artichoke ay nagbukas ng pinto para sa mga tao sa buong North America na palaguin itong minsan lamang mainit na pananim sa klima. Tingnan sa iyong lokal na tindahan ng hardin para malaman kung aling mga varieties ang pinakamahusay na gagana sa iyong lugar.
Maaari kang bumili ng mga pre-grown na halaman mula sa iyong lokal na nursery o maaari kang magsimula ng artichoke seeds sa loob ng bahay. Kung plano mong magsimula ng mga buto sa loob ng bahay, bigyan sila ng hindi bababa sa dalawang buwan, hanggang tatlong buwan, upang tumubo at lumaki sa loob ng bahay bago ikondisyon ang mga ito sa labas. Kapag ang mga halaman ay umabot sa pagitan ng apat at limang pulgada ang taas, maaari mong simulan ang pagkondisyon sa kanila sa labas sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa labas ng ilang oras bawat araw. Unti-unting pahabain ang oras na iniiwan ang mga halaman sa labas. Huwag ilagay ang mga halamang ito sa labas hanggang matapos ang banta ng hamog na nagyelo sa iyong lugar.
Kapag handa ka nang magtanim ng artichoke, sundin ang mga tip na ito:
- Pumili ng lokasyon para sa mga halaman na nasisikatan ng buong araw. Ang mga halaman ay nangangailangan ng anim o higit pang oras ng sikat ng araw bawat araw.
- Panatilihin ang matataas na halaman sa pagtatabing sa mga artichoke.
- Suriin ang pinaghalong lupa. Para sa pinakamahusay na mga resulta, tiyaking ang komposisyon ng lupa ay nasa pagitan ng 6.5 at 7.0 na antas ng pH. Kailangan mo rin ng masustansyang lupa. Kung hindi natutugunan ng iyong lupa ang mga kinakailangang ito, makakatulong ang pagdaragdag ng karagdagang nutrient rich soil sa lugar at paggamit ng compost material.
- Well-drained na lupa ang pinakamainam. Kakailanganin ng artichoke ang kanilang mga ugat upang manatiling basa ngunit ang tubig ay kailangang madaling maubos kung kinakailangan.
- Magdagdag ng phosphorus at potassium nutrients sa lupa kung maaari. Makukuha mo ito mula sa isang magandang compost matter o ang iyong lokal na nursery ay mag-aalok ng mga opsyon para sa iyo.
- Dapat kang magtanim ng mga artichoke nang hindi bababa sa tatlong talampakan sa pagitan ng mga hilera. Bigyan ang bawat halaman ng hindi bababa sa limang talampakan ng espasyo upang payagan ang halaman na lumaki palabas.
- Mulch sa paligid ng mga halaman ng artichoke pagkatapos mong ilagay ang mga ito sa lupa. Makakatulong ito na panatilihing basa ang mga ugat ng halaman ngunit hindi masyadong basa.
Pag-aani ng Artichoke
Habang nagpapatuloy ang tag-araw, mapapansin mong nagsisimulang mamuo ang mga buds sa mga halamang artichoke. Panoorin nang mabuti ang mga buds na ito dahil malinaw na palatandaan kung kailan aanihin ang halaman. Dapat mong anihin ang mga artichoke bago bumukas ang mga putot. Dapat ay berde pa rin sila at may masikip na istraktura sa kanila.
Sa karamihan ng mga uri ng artichoke, maaari mong patuloy na anihin ang mga halaman sa buong tag-araw. Ang gitnang usbong ng bawat halaman ay karaniwang ang pinakamabilis na mahinog. Pagkatapos, malamang na makakita ka ng mas maliliit na buds na bumubukas sa labas ng gitnang bud. Tratuhin ang mga side shoot na ito tulad ng gagawin mo sa mas malalaking.
Perennial o Annual?
Ang bawat uri ng artichoke ay bahagyang nagkakaiba pagdating sa kung ang mga halamang ito ay muling mamumulaklak sa susunod na taon. Kung nakatira ka sa mas malamig na klima, malamang na hindi babalik ang artichokes para sa iyo sa susunod na taon. Samakatuwid, walang mga hakbang pagkatapos ng pag-aani ang kailangang gawin.
Para sa mga nakatira sa mas banayad na mga rehiyon, gayunpaman, ang mga halaman ng artichoke ay maaaring putulin sa kalagitnaan hanggang huli na mga buwan ng taglagas. Ang mga halamang ito ay dapat muling lumaki sa darating na tagsibol.
Kung nakatira ka sa mga zone ng klima 8 hanggang 10, hindi mo kailangang maglagay ng anumang uri ng materyal sa ibabaw ng mga halaman. Hindi nila kailangan ng proteksyon sa taglamig. Ang mga nasa climate zone 4 hanggang 7 ay makikinabang sa winter coverage. Gumamit ng isang punso ng mga pangangailangan ng pine o dalawa hanggang tatlong layer ng mga dahon upang magdagdag ng proteksyon sa mga halaman.
Sa tagsibol, alisin ang proteksyon sa taglamig maliban kung ito ay na-compost. Ihanda ang nakapalibot na lupa sa pamamagitan ng pagsuri sa antas ng pH nito at pagdaragdag ng mas maraming compost material kung kinakailangan. Kapag alam mo na kung paano magtanim ng artichoke, madali na ang proseso bawat taon.
