Kapag ang iyong susunod na bakasyon ay pakiramdam na napakalayo, ang mga inuming pineapple rum ay isang walang kabuluhang paraan upang dalhin ang isla sa iyo. Ang mga lasa ng tropikal na rum at ang matamis, tag-init na lasa ng pineapple juice ay magpapagaan sa iyong pagnanasa sa paglalagalag hanggang sa ikaw ay tunay na humihigop ng mga cocktail ng rum sa beach, hindi nababagabag at nakakarelaks. Maraming pineapple rum cocktail ang tradisyonal na inihahain sa isang hurricane glass, ngunit madali mong mapapalitan ang isang highball o rocks glass.
Pineapple Juice and Rum
Ang pinakamadaling inuming tropikal na rum, ito ang pinakamabilis na paraan patungo sa dalampasigan, kahit na ito ay nasa imahinasyon mo lamang.
Sangkap
- 1½ ounces rum, maaaring pinalasang, niyog, o puti
- 4 ounces pineapple juice
- Ice
- Pineapple wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang baso ng highball, pagsamahin ang yelo, rum, at pineapple juice.
- Palamutian ng pineapple wedge.
Jungle Bird
Unang lumabas noong 1970s, ang rum cocktail na ito ay nakatiis sa pagsubok ng panahon. Isinasama ng recipe ang Campari upang balansehin ang mga matatamis na sangkap, at ang pineapple wedge at dahon bilang palamuti ay nagdaragdag ng ornamental flair.
Sangkap
- 1½ ounces dark rum
- ¾ ounces Campari
- 1½ ounces pineapple juice
- ½ onsa katas ng kalamansi
- ½ onsa demerara o simpleng syrup
- Ice
- Pineapple wedge at dahon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, rum, Campari, pineapple juice, lime juice, at syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa isang batong baso na puno ng sariwang yelo.
- Palamuti ng pineapple wedge at dahon.
Painkiller
Ang painkiller cocktail ay isang fruity at dekadenteng cocktail ay kamag-anak ng piña colada ngunit nagdaragdag ng orange juice at grated nutmeg sa halo. Ang recipe nito ay nangangailangan ng Pusser's Rum, isang British Royal Navy rum riff na matatagpuan sa orihinal na recipe.
Sangkap
- 2 ounces Pusser's rum, o isa pang navy-style o dark tropical rum
- 4 ounces pineapple juice
- 1 onsa orange juice
- 1 onsa cream ng niyog
- Ice
- Bagong gadgad na nutmeg at pineapple wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, rum, pineapple juice, orange juice, at cream ng niyog.
- Shake to chill.
- Salain sa hurricane glass na puno ng sariwang dinurog na yelo.
- Palamutian ng grated nutmeg at pineapple wedge.
Mai Tai
Ang pinagmulan ng mai tai ay pinagtatalunan mula noong ito ay nagsimula noong 1930s o 1940s. Parehong sinasabi ng Donn Beach at Trader Vic na nagmula ang cocktail, bawat isa ay may magkatulad ngunit bahagyang magkaibang mga recipe. Ngayon, ang recipe ni Trader Vic ang madalas gamitin. Anuman ang kasaysayan nito, nananatiling popular ang mai tai sa paglipas ng mga taon.
Sangkap
- 1½ ounces puting rum
- ¾ onsa orange curaçao
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa orgeat
- ½ onsa dark rum
- Durog na yelo
- Mint dahon para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, puting rum, curaçao, lime juice, at orgeat.
- Shake to chill.
- Huwag pilitin. Ibuhos ang mga sangkap sa isang baso ng cocktail.
- Gamit ang bar spoon, dahan-dahang ibuhos ang maitim na rum sa likod ng kutsara upang lumikha ng dark rum float.
- Palamuti ng dahon ng mint.
Storm of the Century
Ang rum cocktail na ito ay ang mas malakas na pinsan ng Hurricane at umaasa sa tatlong magkakaibang rum at Chambord para sa isang twist, ngunit isa pa ring perpektong beach sipper.
Sangkap
- 1 onsa light rum
- 1 onsa dark rum
- 1 onsa coconut rum
- 1 onsa Chambord o raspberry liqueur
- 2 ounces pineapple juice
- 1 onsa orange juice
- 1 onsa grenadine
- Ice
- Orange slice at maraschino cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, rum, Chambord, juice, at grenadine.
- Shake to chill.
- Huwag pilitin, ibuhos sa hurricane o highball glass.
- Palamutian ng orange slice.
Rum Punch
Rum Punch ay ang nakababatang kapatid na babae ng Hurricane, rum forward pa rin na may tropikal na fruity flavors ngunit kalahati ang buhos.
Sangkap
- 1¼ onsa light rum
- 1¼ onsa dark rum
- 2 ounces pineapple juice
- 1 onsa sariwang piniga na orange juice
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¼ onsa grenadine
- Ice
- Orange na gulong at maraschino cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, rum, juice, at grenadine.
- Shake to chill.
- Salain sa hurricane glass sa sariwang yelo.
- Palamutian ng orange wheel at maraschino cherry.
Tropical Storm
Bagaman ang pangalan ng rum cocktail na ito ay maaaring hindi nagbibigay inspirasyon sa isang magandang oras sa beach, ito ay naghahatid ng tropikal na pakiramdam.
Sangkap
- 2 ounces light rum
- 2 ounces pineapple juice
- ¾ onsa dark rum
- ½ onsa banana liqueur
- ¼ onsa Campari
- Ice
- Pineapple wedge para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, rum, pineapple juice, at Campari.
- Shake to chill.
- Salain sa hurricane o cocktail glass sa sariwang yelo.
- Palamutian ng pineapple wedge.
Dreaming of the Island Rum Cocktails
Ang Rum cocktail ay hindi kailangang para lang inumin sa beach sa panahon ng iyong bakasyon. Maaari silang maging bakasyon mo hanggang sa ang buhangin ay nasa pagitan ng iyong mga daliri. Kung ang alinman sa mga rum ay hindi para sa iyo, mayroong ilang mga opsyon na laruin hanggang sa mahanap mo ang iyong patutunguhan.
