Sangkap
- 6¼ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- 3 onsa na sariwang piniga na lemon juice
- 2 ounces simpleng syrup
Mga Tagubilin
- Sa isang malaking pitcher, magdagdag ng lime juice, lemon juice, at simpleng syrup.
- Paghalo para maghalo.
- I-imbak sa glass jar o bote, tinatakpan nang mahigpit at pinananatiling nasa refrigerator.
Sa kabuuan, magkakaroon ka ng humigit-kumulang siyam na servings ng margarita mix.
Variations at Substitutions
Hindi tulad ng margarita, maaari mong i-customize ang iyong homemade margarita mix sa dose-dosenang paraan. Narito ang ilan upang makapagsimula ka.
- Para gawing alcoholic ang iyong halo, at mabawasan pa sa oras, magdagdag ng 6 ounces ng orange liqueur.
- Kung papalitan mo ang agave o honey sa simpleng syrup, kakailanganin mong haluin hanggang sa ganap na matunaw ang agave o honey.
- Kung gusto mong maging medyo tarter ang iyong margarita mix, gumamit ng karagdagang lime juice at mas kaunting pampatamis.
- Madaling palabnawin ang halo, pati na rin. Magdagdag lang ng isang tasa ng tubig para hindi gaanong maasim ang lasa.
- Ang halo ay isang magandang panahon upang magdagdag ng mga lasa upang mabawasan ang paghahalo kapag naghahanda ka ng margaritas. Kabilang sa mga lasa na dapat isaalang-alang ang mga strawberry, pakwan, mangga, o suha. Magagawa mo ito sa pamamagitan ng paggamit ng mga juice, syrup, liqueur, o muddled na prutas.
Paano Paghaluin Ito Sa Alkohol
Kapag dumating ang iyong margarita minuto, magkakaroon ka ng masarap na cocktail sa tatlong shake. Sundin ang ratio na humigit-kumulang 2:1.25 tequila sa homemade margarita mix bago magdagdag ng orange liqueur. Kung nagdagdag ka na ng orange liqueur sa iyong homemade mix, ang ratio ay magiging mas malapit sa 2:2 ng tequila upang ihalo.
Upang gawin ang iyong margarita, magdagdag ng dalawang onsa ng tequila, 1¼ onsa ng margarita mix, tatlong-kapat na onsa ng orange na liqueur, yelo, at iling para lumamig. O, magdagdag ng dalawang onsa ng tequila, dalawang onsa ng margarita mix, at pagkatapos ay kalugin upang palamig. Salain ang sariwang yelo sa isang bato o margarita glass at palamutihan ng lime wheel.
Paano Mag-imbak at Gaano Ito Katagal
Ang homemade margarita mix ay pinakamainam kung gagamitin sa loob ng humigit-kumulang isang linggo o higit pa. Kung alam mong hindi ka gaanong gagamit, madali mong hatiin ang recipe kung kinakailangan. Siguraduhing itabi ang lutong bahay na margarita mix sa mga resealable glass na bote o garapon at panatilihin ito sa refrigerator. Maaari mo ring i-freeze ito nang hanggang anim na buwan.
Paggawa sa Margaritaville
Walang tatalo sa cocktail na nangangailangan ng hindi hihigit sa tatlong sangkap. At, habang ang margarita ay isa nang mabilis na inumin upang bumuo, ano ang mas mahusay kaysa sa isang margarita na gawa sa mga sariwang sangkap na nangangailangan lamang ng tequila at isang splash ng orange na liqueur? Wala. Well, maliban sa margarita na iyon na may homemade mix.
