Ikaw ay nasa mood para sa isang cocktail, ngunit naghahanap ka ng isang bagay na napakalinaw, at maaaring mas magaan kaysa karaniwan. Maswerte ka. Ang mga malilinis at malilinaw na cocktail na ito ay maaaring mahiyain sa kulay, ngunit tiyak na hindi sila kulang sa lasa. O alak. Kunin ang club soda, bibihisan natin ito.
Martini
Crisp na walang magarbong, bagama't depende iyon sa iyong garnish, dahil gusto ng ilan sa amin ang magandang blue cheese-stuffed olive.
Sangkap
- 2 ounces vodka O gin
- ¾ onsa dry vermouth
- 2-3 gitling na orange bitters
- Ice
- Olives para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, vodka, tuyong vermouth, at mapait.
- Paghalo nang mabilis para lumamig.
- Salain sa malamig na baso.
- Palamuti ng olibo.
Vodka Soda
Crystal clear and a clean cocktail to boot, the vodka soda is a fallback for a reason.
Sangkap
- 2 ounces vodka
- Ice
- Club soda to top off
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang bato o highball glass, magdagdag ng yelo at vodka.
- Itaas sa club soda.
- Palamuti ng lime wedge.
Mabilis na Tip
Lagyan ang iyong vodka ng lasa ng prutas o gulay para bigyan ito ng karagdagang lasa nang walang anumang dagdag na asukal o kulay.
Gin at Tonic
Ang gin at tonic? Ganap na pagiging perpekto. Bagama't ang ilan sa atin ay maaaring maging kampi. Subukan ito, at mauunawaan mo.
Sangkap
- 2 ounces gin
- Ice
- Tonic water to top off
- Lime wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang bato o highball glass, magdagdag ng yelo at gin.
- Sabunan ng tonic na tubig.
- Palamuti ng lime wedge
Now Let Me Be Clear
Kung gusto mong linisin ang cocktail na ito, maaari mong ilagay ang iyong tequila ng peras para sa mas malusog at mas malinis na cocktail.
Sangkap
- 2 ounces silver tequila
- ¾ onsa peras liqueur
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- 2 ounces club soda
- Pear slice at thyme sprig para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, tequila, pear liqueur, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa isang batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Magdagdag ng club soda.
- Palamutian ng isang hiwa ng peras at thyme sprig.
Vodka Basil Smash
Minsan, o semi-regular, mayroon kang surplus ng basil na malapit nang masira. Bakit hindi maghanda ng malinis at mala-damo na cocktail?
Sangkap
- 1-2 sariwang dahon ng basil
- 3-4 na sariwang strawberry, hinukay at hiniwa
- 2 ounces vodka
- ¾ onsa sariwang piniga na lemon juice
- Ice
- Tonic water to top off
- Basil sprig, lemon wheel, at strawberry slice para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang mga dahon ng basil at strawberry na may lemon juice.
- Magdagdag ng yelo at vodka.
- Shake to chill.
- Double strain sa isang batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.
- Sabunan ng tonic na tubig.
- Palamutian ng basil sprig, lemon wheel, at strawberry slice.
Clear and Clean Colada
Huwag i-stress kung magpapakasawa sa tag-init na lasa ng piña colada. Naghahatid ang bubbly na bersyon na ito.
Sangkap
- 2 ounces pineapple-infused vodka
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Coconut club soda to top off
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang baso ng highball, magdagdag ng yelo, pineapple vodka, at lime juice.
- Itaas sa coconut club soda.
- Paghalo sandali para maghalo.
- Palamuti ng kalamansi na gulong.
Clean Margarita
LPT: Lagyan ng limes ang iyong tequila para sa mas matapang at malinis na citrus na marg.
Sangkap
- 2 ounces tequila
- ½ onsa sariwang piniga na orange juice
- Ice
- Lime club soda to top off
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa wine glass, magdagdag ng yelo, tequila, at orange juice.
- Paghalo para maghalo.
- Itaas sa lime club soda.
- Palamuti ng kalamansi na gulong.
Clean Cocktail Spritzer
Isang simpleng tatlong sangkap na malinis na cocktail? Sa katunayan, nagkakatotoo ang mga pangarap.
Sangkap
- 2 ounces apple-infused vodka
- 2-3 gitling ang mapait na cinnamon
- Ice
- Club soda to top off
- Apple slice for garnish
Mga Tagubilin
- Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, apple vodka, at cinnamon bitters.
- Itaas sa club soda.
- Paghalo sandali para maghalo.
- Palamuti ng isang hiwa ng mansanas.
Crystal Cocktail Life
Ang mga malinis na cocktail ay hindi nangangahulugang nakakainip na cocktail. Salamat sa Diyos. Hayaan itong maging gabay mo para sa mga malilinaw na cocktail na, kung dapat nating sabihin, ay malinaw na hit. At sa tingin namin ay mamahalin mo rin sila.
