Libu-libong taon nang nagtatanim ng patatas ang mga tao. Hindi kataka-taka, sa tagal na iyon, ang pagtatanim ng paboritong tuber ng lahat ay naging medyo agham. Sa kabutihang palad, ang patatas ay kabilang sa mga pinaka mapagpatawad na halaman sa hardin ng gulay. Bago mo malaman, maghuhukay ka sa mga burol na iyon para mahanap ang unang malambot na maliliit na spud na kasinglaki ng nugget.
Bago Magtanim
Tulad ng napakaraming bagay sa buhay, ang maingat na paghahanda at pagpaplano nang maaga ay makakapagtipid sa iyo ng maraming trabaho at pagkabigo. Ang pagtatanim ng patatas ay hindi misteryoso o kumplikado, ngunit may ilang mga bagay na dapat tandaan kapag isinasaalang-alang ang iyong lugar ng pagtatanim at pagpili ng mga binhing patatas. Para sa pinakamahusay na kita sa iyong paggawa, tandaan ang sumusunod:
- Ang mga lumang patatas sa kusina, at maging ang mga usbong na pagbabalat sa compost, ay nagbunga ng napakaraming pananim na patatas. Ang tanging problema sa pamamaraang ito ay ang mga komersyal na patatas sa kusina ay minsan ay ginagamot ng mga sprout inhibitor upang pahabain ang buhay ng istante. Ang paglaban sa pag-usbong ay maaaring maging isang kalamangan para sa mga patatas sa iyong pantry, ngunit hindi sa iyong hardin. Para sa kadahilanang ito, mas gusto ng maraming hardinero na gumamit ng certified seed stock potato o kumbinasyon ng certified seed stock at natitirang kitchen potatoes.
- Upang mapabilis ang paglitaw, panatilihin ang mga buto ng patatas sa isang madilim, tuyo, mainit-init, silid sa loob ng isa o dalawang linggo bago itanim. Sa oras na handa ka nang magtanim, dapat ay nagsisimula pa lamang silang umusbong. Ang mga patatas na iyon na hindi pa umusbong o nagpapakita ng mga palatandaan ng pagkabulok ay dapat na itapon, dahil malamang na hindi ito magiging maganda sa hardin.
- Kung ikaw ay nagtatanim ng maagang pananim, gumamit lamang ng maliliit, buong patatas. Ang mga pinutol na patatas ay karaniwang magiging maayos kapag itinanim sa huling bahagi ng panahon, ngunit sa malamig na lupa ay may posibilidad silang mabulok.
- Pumili ng lugar na may bahagyang acidic, mayaman sa sustansiyang lupa.
- Mainam, paikutin ang mga pananim upang ang mga patatas at mga kamag-anak nito, tulad ng paminta, kamatis, at talong, ay hindi lumaki sa parehong lokasyon nang dalawang magkasunod na taon.
Kailan Magtanim
Patatas ay karaniwang maaaring tiisin ang kaunting hamog na nagyelo, at ang mga pangunahing tangkay at dahon ay hindi karaniwang lalabas sa unang linggo o dalawa na sila ay nasa lupa. Para sa kadahilanang ito, ang pagtatanim ng patatas ay karaniwang ligtas na kasing aga ng 10 hanggang 14 na araw bago ang huling hamog na nagyelo.
Dami ng Pagtanim
Sa karaniwan, ang bawat libra (0.45 kg) ng binhing patatas ay dapat magtanim ng humigit-kumulang sampung talampakan (3m) ng mga hilera ng patatas. Sa densidad ng pagtatanim na ito, maaari mong asahan na mag-ani ng dalawa at kalahating libra (1.1 kg) ng sariwang patatas para sa bawat talampakan (30 cm) ng pagtatanim (Mga Paborito ng Gulay, Lois Hole. Lone Pine Publishing, 1993.)
Halimbawa, kung kailangan mo ng 50 lbs ng patatas para tumagal hanggang taglamig, asahan na magtanim ng humigit-kumulang 20 talampakan (6m) ng mga hanay, gamit ang humigit-kumulang dalawang libra ng binhing patatas.
Kasama para sa Patatas
Kilala rin bilang intercropping, ang companion planting ay isang time-honned technique na sinasamantala ang mga interaksyon sa pagitan ng mga halaman upang hikayatin ang paglaki, pigilan ang sakit, o gamitin nang husto ang espasyo sa hardin. Ang ilang magandang kasamang halaman na gagamitin kapag nagtatanim ng patatas ay kinabibilangan ng:
- Corn:Ang patatas ay isang malamig na pananim sa panahon. Bagama't maganda ang kaunting araw, ang mataas na temperatura ng panloob na dahon ay maaaring makahadlang sa photosynthesis. Ang papalit-palit na dalawang hanay ng mga patatas at mais ay lilim sa mga patatas na sapat lamang upang maiwasan ang sobrang init, habang pinahihintulutan pa rin ang sapat na liwanag para sa pinakamabuting kalagayan na paglaki. Dahil ang parehong mga species ay mabibigat na feeder, siguraduhin na ang lupa ay mayaman sa mga sustansya at organikong bagay upang maiwasan ang kompetisyon para sa mga mapagkukunan.
- Malunggay: Sinuportahan ng isang pag-aaral noong 2009 ang sinasabi ng mga lola tungkol sa malunggay sa loob ng maraming taon. Tila ang ilang mga sangkap sa mga ugat ng malunggay ay lumilikha ng isang hindi magandang kapaligiran para sa paglaki ng bakterya na responsable para sa scab ng patatas, na ginagawang ang malunggay ay isang mahusay na kasamang halaman para sa pag-iwas sa sakit na ito.
Paraan ng Pagtatanim ng Patatas
- Pumili ng maliliit na buto ng patatas, pinakamainam na dalawa hanggang tatlong onsa (55-85g) ang timbang. Gupitin ang malalaking patatas bago itanim, na ang bawat piraso ay may hindi bababa sa tatlong 'mata' na nagsisimulang tumubo.
- Hayaan ang mga piraso na matuyo nang humigit-kumulang isang araw upang makabuo ng kalyo sa mga gilid ng hiwa. Binabawasan nito ang posibilidad na makapasok ang bacteria at iba pang pathogens sa laman ng seed potato.
- Hukayin ang mahahabang trench o indibidwal na mga butas na humigit-kumulang sampu hanggang 12 pulgada (25-30 cm) ang lalim. Ang lupa sa paligid ng lugar ng pagtatanim ay dapat na maayos at maluwag upang bigyang-daan ang maximum na espasyo para sa lumalaking tubers na lumawak.
- Magwiwisik ng maliit na dakot ng bone meal sa bawat lumalagong lugar. Ang pagkain ng buto ay mayaman sa phosphorus, na kinakailangan para sa mabuting pag-unlad ng ugat at tuber.
- Maglagay ng isang buto ng patatas o tipak bawat 12 hanggang 14 na pulgada (30-35 cm.) Ang pagtatanim ng patatas nang magkadikit ay magreresulta sa mas maliliit na patatas.
- Takpan ang bagong tanim na patatas ng maluwag na layer ng lupa at tubig na mabuti.
- Maaari mo ring piliing magtanim ng patatas sa isang lalagyan.
Sa buong Lumalagong Panahon
Habang lumalaki ang iyong mga patatas, maaari mong burol ang mga ito bawat linggo o dalawa sa pamamagitan ng paggamit ng kalaykay sa hardin o asarol upang itulak ang ilang lupa sa base ng halaman. Panatilihing natubigan nang husto ang iyong mga patatas at iwiwisik ang paminsan-minsang maliit na buto sa tuktok ng hilera. Sa lalong madaling panahon, ang iyong hamak na maliliit na buto ng patatas ay magbubunga ng bumper crop ng mga spud na handang iimbak sa taglamig.
