23 Thanksgiving Drinks para sa Bago & Pagkatapos ng Big Meal

2024 May -akda: Carl Kingsman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 19:29

Walang dahilan para gawing mas kumplikado ang pagpaplano ng Thanksgiving kaysa sa nararapat. Naghahanap ka man ng classic flavor o updated at modernong cocktail, may mga thanksgiving drink para sa paghigop habang naghihintay ka ng hapunan at masasarap na lasa na ipares sa dessert.

Sparkling Pomegranate Thanksgiving Apéritif

Ang Pomegranates ay nasa season sa paligid ng Thanksgiving, at sila ay gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa anumang hapunan o appetizer course. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1¼ tasa ng tuyong sparkling na alak, gaya ng Champagne o prosecco
• ⅔ tasa ng katas ng granada
• ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• Mga buto ng granada para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang Champagne flute.
2. Sa pinalamig na baso, ilagay ang Champagne, pomegranate juice, at lime juice.
3. Palamutian ng mga buto ng granada.

Lemon and Sage Thanksgiving Mocktail

Maganda ang pares ng nakakapreskong cocktail na ito sa palaman at maganda ito para sa buong pamilya. Naghahain ng 1.

Sangkap

• ¼ tasang sariwang dahon ng sage
• ½ tasa simpleng syrup
• 12 ounces club soda
• ½ kutsarita kosher s alt
• 2 quartered Meyer o regular na lemon

Mga Tagubilin

1. Sa isang pinaghalong baso, mga dahon ng muddle sage, simpleng syrup, lemon, at asin.
2. Tumubo ng club soda bago lang ihain.
3. Ihain sa batong baso sa ibabaw ng sariwang yelo.

Vodka Ginger Cranberry Fizz

Hindi ka maaaring magkaroon ng turkey at dressing nang walang cranberry sauce, at ang cranberry ay gumagawa din ng masarap at maasim na pampalasa para sa cocktail. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 6 ounces cranberry juice
• 1½ ounces vodka
• Ice
• Ginger ale to top off
• Mga sariwang cranberry at rosemary sprigs para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, cranberry juice, at vodka.
2. Itaas sa ginger ale.
3. Paghalo para maghalo.
4. Palamutian ng mga sariwang cranberry at rosemary sprigs.

Maple Pumpkin Spiced Old-Fashioned

Kung gusto mo ang makalumang cocktail, siguradong mae-enjoy mo itong pumpkin twist sa classic. Naghahain ng 1.

Sangkap

• ¼ onsa pumpkin spice syrup
• Peel ng orange
• 2 gitling na mapait na cardamom
• 2 ounces maple bourbon
• Tilamsik ng tubig
• Ice

Mga Tagubilin

1. Sa isang rocks glass, muddle pumpkin spice syrup, orange peel, at cardamom bitters.
2. Magdagdag ng maple bourbon, tubig, at yelo.
3. Paghalo para maghalo.

Hot Spiced Thanksgiving Cider With Rum

Ang Hot spiced cider ay isang klasikong pagkain sa taglagas. Gumawa ng isang buong batch para ihain sa karamihan bago o pagkatapos ng pangunahing pagkain. Gumagawa ito ng 16 na servings-- sapat para sa buong pamilya. Serves 18.

Sangkap

• 1 gallon apple cider
• 2 kutsarang buong clove
• 3 hanggang 4 na cinnamon stick
• 1 kutsarita buong allspice
• 3 buong star anise
• ¼ tasa dark brown sugar
• 1 kutsarita ng lemon zest
• 1 tasa demerara rum
• Clove-studded orange slices at cinnamon sticks para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Ibuhos ang cider sa malaking slow cooker
2. Magdagdag ng mga clove, cinnamon sticks, allspice, star anise, brown sugar, lemon zest, at rum.
3. Takpan at pakuluan nang mahina sa loob ng apat na oras.
4. Bawasan ang init para manatiling mainit.
5. Ihain na pinalamutian ng clove-studded orange slices at cinnamon sticks.

Thanksgiving Maple Ginger Hot Toddy

Ang Warm Thanksgiving cocktail ay perpekto para sa taglagas. Magpainit gamit ang simple at masarap na mainit na toddy na ginawa pang pampainit gamit ang mga pampalasa ng Thanksgiving. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 4 na hiwa ng sariwang ugat ng luya
• 8 onsa mainit na tubig
• 1 ginger spice tea bag
• 2 ounces maple bourbon
• ½ onsa maple syrup
• ¼ onsa sariwang piniga na orange juice

Mga Tagubilin

1. Painitin ang isang mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
2. Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
3. Sa mug, ilagay ang luya at mainit na tubig.
4. Magdagdag ng teabag at pakuluan ng dalawang minuto.
5. Alisin ang teabag.
6. Magdagdag ng bourbon, maple syrup, at orange juice.
7. Paghalo para maghalo.

Thanksgiving Sangria Wine Punch

Ang Sangria ay isang fruity summer wine punch na gawa sa alinman sa red wine o white wine. Ang Thanksgiving sangria na ito ay gumagamit ng mga klasikong lasa ng taglagas. Naghahain ng 6.

Sangkap

• 750 mL pinot noir
• ⅓ cup Armagnac
• ⅓ cup amaretto
• 2 tasang cranberry juice
• 1 tasang orange juice
• ¼ tasa ng simpleng syrup
• 4 na hiwa ng sariwang ugat ng luya
• 3 cinnamon sticks
• 1 tasang sariwang cranberry
• Ginger ale, pinalamig

Mga Tagubilin

1. Sa isang malaking pitcher, magdagdag ng pinot noir, Armagnac, amaretto, cranberry juice, orange juice, simpleng syrup, ginger root, cinnamon sticks, at sariwang cranberry.
2. Paghalo para maghalo.
3. Palamigin nang hindi bababa sa apat na oras o magdamag.
4. Itaas sa ginger ale.
5. Paghalo para maghalo.

Cranberry Mule

Itong taglagas na twist sa klasikong Moscow mule ay ang perpektong kumbinasyon ng mainit, luya, at prutas. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
• 2 ounces cranberry juice
• 2 ounces vodka
• Ice
• Ginger beer to top off
• Cranberries, lime wedge, at mint sprig para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, lime juice, cranberry juice, at vodka.
2. Shake to chill.
3. Salain sa mule cup sa sariwang yelo.
4. Itaas sa ginger beer.
5. Paghalo para maghalo.
6. Palamuti ng cranberries, lime wedge, at mint sprig.

Pumpkin Spice Cocktail

Isa sa mga unang flavor na naiisip sa Thanksgiving ay pumpkin. Ito ay hindi isang tradisyonal na sangkap para sa isang cocktail, ngunit ito ay posible na gumawa ng isa na lasa tulad ng pumpkin pie ni lola. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1/2 kutsarita pumpkin pie spice mixture
• 1½ ounces Kahlúa
• 1½ ounces Bailey's Irish Cream
• 1½ ounces Vodka

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, pumpkin pie spice, Kahlua, Baileys, at vodka.
3. Kalugin nang maigi para maihalo.
4. Salain sa pinalamig na baso.

Pumpkin Purée Dessert Cocktail

Ang matamis na ice cream cocktail na ito ay perpekto para sa dessert sa tabi o kapalit ng pumpkin pie. Naghahain ng 2.

Sangkap

• ½ tasang pumpkin puree
• 1 scoop vanilla ice cream
• 1½ ounces vanilla vodka
• 8 ounces gatas
• Ground cinnamon para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang blender, magdagdag ng pumpkin purée, vanilla ice cream, gatas, at vodka.
2. Blend hanggang makinis.
3. Ibuhos sa cocktail glass.
4. Palamutian ng giniling na kanela.

Apple Pie Dessert Shooter

Ihain ang mga shooter na ito kasama ng apple pie para sa dessert. Kahit na ang mga taong hindi karaniwang gusto ng pie ay masisiyahan sa lasa ng shot na ito. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1 onsa apple cider
• 1 onsa apple brandy
• Whipped cream, sa panlasa
• Dash of ground cinnamon para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang shot glass, magdagdag ng apple cider at apple brandy.
2. Itaas na may whipped cream at grated cinnamon.

Vanilla Almond Old-Fashioned

Ang matamis at nutty na makaluma na ito ay isang mas matamis ngunit kumplikadong riff sa classic. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 2 ounces bourbon
• ½ onsa almond liqueur
• ¼ onsa vanilla simple syrup
• 2 gitling na toasted almond bitters
• 3 gitling na mabangong mapait
• Ice
• Mga balat ng orange para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, bourbon, almond liqueur, vanilla simple syrup, at mapait.
2. Paghalo nang mabilis para maghalo.
3. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo o king cube.
4. Ipakita ang isang balat ng orange sa ibabaw ng inumin sa pamamagitan ng pag-ikot ng balat sa pagitan ng iyong mga daliri, pagkatapos ay tumakbo palabas ng balat sa gilid.
5. Palamutian ng pangalawang balat ng orange, tumatakbo sa gilid pagkatapos ay itatapon sa inumin.

Rosemary Manhattan

Bagama't ang cocktail na ito ay maaaring mas Manhattan sa espiritu kaysa sa hitsura, ito ay isang mala-damo pa rin sa kapangalan nito. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1½ ounces rye
• ½ onsa sariwang piniga na orange juice
• ½ onsa rosemary simpleng syrup
• 2 gitling mabangong mapait
• Ice
• Rosemary sprig at orange coin para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa isang paghahalo ng baso, magdagdag ng yelo, rye, orange juice, rosemary simpleng syrup, at mapait.
3. Paghalo nang mabilis para lumamig.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamutian ng rosemary sprig at orange coin.

A Full Serving

Bagaman ang vegetable-forward martini na ito ay maaaring lasa tulad ng isang buong serving ng mga gulay, ito ay talagang nasa iyong puso lamang. Ngunit iyon ay mahalaga para sa isang bagay. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1 onsa basil vodka
• ½ onsa pipino vodka
• ½ onsa dry vermouth
• ¼ onsa sariwang piniga na lemon juice
• Ice
• Olives at lemon twist para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa isang mixing glass, magdagdag ng basil vodka, cucumber vodka, dry vermouth, at lemon juice.
3. Paghalo nang mabilis para lumamig.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamuti ng olibo at lemon twist.

Rosy Cheeks

Maaaring tumugma ang iyong mga pisngi sa kulay ng cocktail na ito, ngunit magiging mainit at mainit ka. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1¼ ounces vanilla vodka
• ¾ onsa cinnamon schnapps
• 2 ounces cranberry juice
• Ice
• Rosemary sprig para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, vanilla vodka, cinnamon schnapps, at cranberry juice.
2. Shake to chill.
3. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
4. Palamutian ng rosemary sprig.

Salamat sa Kape

Ang quick coffee cocktail na ito ay pinakamainam kapag nabuhos mo ang iyong sarili ng isang tasa nang mas maaga sa araw, para lang makalimutan sa lahat ng kalokohan. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1½ ounces karamelo vodka
• ½ onsa cherry liqueur
• Ice
• Chilled coffee to top off

Mga Tagubilin

1. Sa isang rocks glass, magdagdag ng yelo, caramel vodka, at cherry liqueur.
2. Tumubo sa pinalamig na kape.
3. Paghalo para maghalo.

Maple Espresso Martini

Kapag masyado kang busog para sa dessert, ang cocktail na ito ay nakakatugon sa pangangailangan para sa matamis na may kasamang kape pagkatapos ng hapunan. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1½ ounces vodka
• ¾ onsa espresso
• ½ onsa coffee liqueur
• ½ onsa maple syrup
• Ice
• Coffee beans para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, vodka, espresso, coffee liqueur, at maple syrup.
3. Shake to chill.
4. Salain sa martini glass.
5. Palamuti ng buong butil ng kape.

Spiced Pear Spritz

Ang Aperol spritz na ito ay nakakakuha ng mainit na pag-upgrade ng lasa sa oras ng taglagas. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1½ ounces Aperol
• 1 onsa spiced pear liqueur
• ¼ onsa orange na liqueur
• Ice
• 2½ ounces prosecco
• Splash of club soda
• Kahel na hiwa para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa isang wine glass, magdagdag ng yelo, Aperol, pear liqueur, at orange liqueur.
2. Paghalo para maghalo.
3. Magdagdag ng prosecco at club soda.
4. Palamutian ng orange slice.

Bourbon Chai

Ang mabilis na inuming ito ay magpapainit sa iyo mula sa loob at labas sa lalong madaling panahon. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 2 ounces bourbon
• ½ onsa allspice dram
• 2 onsa gatas
• Chai tea to top off
• Cinnamon stick, star anise, at ground cinnamon para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Painitin ang isang mug sa pamamagitan ng pagpuno ng mainit na tubig.
2. Pagkatapos mainit-init na hawakan ang mug, ibuhos ang tubig.
3. Sa mug, ilagay ang bourbon, allspice dram, at gatas.
4. Paghalo para maghalo.
5. Itaas sa chai tea.
6. Palamutian ng cinnamon stick, star anise, at ground cinnamon.

Cranberry Margarita

Sa kabutihang palad, ang margaritas ay hindi lamang para sa tag-araw. Naghahain ng 1.

Sangkap

• Lime wedge at asin para sa rim
• 1¾ ounces silver tequila
• 2 ounces unsweetened cranberry juice
• ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
• ½ onsa orange liqueur
• ¼ onsa agave
• Ice
• Herb sprig para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Para ihanda ang rim, kuskusin ang gilid ng baso gamit ang lime wedge.
2. Gamit ang asin sa platito, isawsaw ang alinman sa kalahati o ang buong gilid ng baso sa asin upang mabalutan.
3. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, tequila, cranberry juice, lime juice, orange liqueur, at agave.
4. Shake to chill.
5. Salain sa inihandang baso.
6. Parnish with herb sprig.

Thyme para sa Crantini

Palaging oras para sa inuman kapag napuno na ng pamilya ang bahay. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 1½ ounces cherry vodka
• 1½ ounces cranberry juice
• ½ onsa sariwang kinatas na lemon juice
• ½ onsa simpleng syrup
• Ice
• Thyme sprig para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Palamigin ang isang martini glass o coupe.
2. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, cherry vodka, cranberry juice, lemon juice, at simpleng syrup.
3. Shake to chill.
4. Salain sa pinalamig na baso.
5. Palamutian ng thyme sprig.

Herb Smash

Kung hindi mo makuha ang satsat sa kabilang kwarto, sige at basagin mo ang ilang sangkap para sa whisky smash na ito. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 2-3 orange slice
• Thyme sprig
• Sage leaf
• 2 ounces bourbon
• ¾ onsa simpleng syrup
• 2 dashes lemon bitters
• Ice
• Orange slice at herb sprig para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, guluhin ang mga hiwa ng orange at herbs.
2. Magdagdag ng yelo, bourbon, simpleng syrup, at lemon bitters.
3. Shake to chill.
4. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
5. Palamutian ng orange slice at herb sprig.

Turmeric Tonic

Bagama't walang tonic sa cocktail, ang turmeric ay mahusay para sa kalusugan, at sino ang hindi makapagpapasalamat para doon. Naghahain ng 1.

Sangkap

• 2 ounces vodka
• 2 onsa gata ng niyog
• ½ onsa turmeric simpleng syrup
• ¼ onsa allspice dram
• Ice
• Ground cinnamon para sa dekorasyon

Mga Tagubilin

1. Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, vodka, gata ng niyog, turmeric simple syrup, at allspice dram.
2. Shake to chill.
3. Salain sa batong salamin sa ibabaw ng sariwang yelo.
4. Palamutian ng giniling na kanela.

Mga Tip sa Paghahatid ng Mga Inumin sa Pasasalamat

Hindi madaling maglaro ng bartender at maghain ng multi-course meal nang sabay-sabay. Sundin ang mga tip na ito para matulungan kang i-coordinate ang iyong mga pagsisikap:

• Paghaluin nang maaga ang mga cocktail upang madali ang pagpupulong; ibuhos lang at ihain.
• Magtalaga ng isang kaibigan o kamag-anak na maging tagagawa ng cocktail para sa gabi.
• Mag-set up ng "do it yourself" bar area sa iyong counter. Anyayahan ang iyong mga bisita na ihalo ang kanilang sariling mga cocktail. Bigyan sila ng ilang opsyon ng Thanksgiving drink sa pamamagitan ng pag-print ng maliliit na recipe card at paglalagay sa malapit.
• Ihain ang mga inumin sa mga makukulay na babasagin para mas maging maligaya ang mga ito.
• Panatilihing simple ang iyong cocktail menu sa pamamagitan ng pagpapasya sa isang espesyal na cocktail at ilang uri ng alak o beer. Ihain ang cocktail bago ang hapunan o bilang isang dessert drink.
• Mag-alok ng "pirma" na Thanksgiving cocktail kasama ng mga naaangkop na pagpipiliang Thanksgiving wine.

Hapunan at Inumin ng Pasasalamat

Kapag nagpasya kung aling mga inumin o suntok sa Thanksgiving ang balak mong ihain, isipin ang iyong menu at kung ano ang pinakamainam na ipares sa mga lasa ng pagkain. Ang mansanas, kalabasa, maple, cranberry, at maiinit na pampalasa tulad ng luya at kanela ay pawang mga pana-panahong angkop na lasa na mahusay na isinasalin sa mga masasarap na cocktail. Huwag mabigla sa pamamagitan ng paghahain ng mga magarbong inumin; pagkatapos ng lahat, ang punto ay upang i-enjoy ang holiday kasama ang mga taong mahal mo. Naghahanap ng isang bagay na medyo mas malakas? Subukan ang ilang Thanksgiving shot o ibahagi ang ilang Thanksgiving cheer sa iyong mga besties na may Friendsgiving cocktail.