Hindi mo alam kung kailan mo maaaring kailanganin ng pagkain para sa isang emergency. Narito kung paano magplano at mag-imbak ng mga pang-emerhensiyang rasyon.
Ang pag-aaral kung paano mag-imbak ng pagkain para sa isang emergency tulad ng isang pandaigdigang pandemya o natural na sakuna ay maaaring makatipid sa iyo ng pera at makapagligtas ng iyong buhay. Sundin ang mga simpleng hakbang na ito upang simulan ang iyong pang-emergency na stockpile ng pagkain upang maging handa ka, ngunit hindi maaksaya.
Unang Hakbang: Suriin ang Iyong Mga Kakayahang Mag-imbak ng Pagkain
Ang mga hindi nabubulok na pagkain sa istante ay kailangang itabi sa temperatura ng silid na malayo sa matinding pagbabagu-bago ng temperatura para sa mga layuning pangkaligtasan. Kailangan din silang protektahan mula sa tubig at mga critters.
Magandang Lugar na Pag-iimbak ng Iyong Stockpile ng Pagkain
Ang mga hindi natapos na basement at attics o mga silid na walang regulated na temperatura ay hindi magandang lugar para mag-imbak ng mga pagkain. Maghanap ng isang lugar na malayo, ngunit nakakatugon sa lahat ng mga alituntunin sa pag-iimbak ng pagkain.
- Mayroon ka bang aparador o istante ng aparador na hindi mo ginagamit sa iyong kusina o aparador?
- Mayroon ka bang storage bin na may sapat na laki para paglagyan ang iyong stockpile?
- Mayroon ka bang espasyo upang itabi ang pagkain sa labas, ngunit nasa lupa?
- Mayroon ka bang espasyo sa iyong pangunahing tirahan kung saan maaaring itabi ang pagkain?
Piliin ang Iyong Storage Space
Kapag napag-isipan mo na ang mga salik tulad ng temperatura, tubig, at access, kailangan mong pumili ng lugar kung saan mo pinaplanong itago ang iyong stockpile. Sukatin ang lugar na ito at isulat ang mga sukat upang palagi mong mapaalalahanan kung gaano karaming espasyo ang kailangan mong magtrabaho. Kumuha ng larawan ng espasyo at itago ito sa iyong telepono para maalala mo ang iyong sarili kapag nasa labas ka ng pamimili.
Ikalawang Hakbang: Alamin Kung Gaano Karaming Pagkain ang Kailangan Mong Mag-imbak
Ang pag-iimbak ng pagkain para sa mga emergency na sitwasyon ay nangangailangan ng maingat at makatwirang pagpaplano. Kung mag-imbak ka ng isang bungkos ng mga pagkaing hindi mo kailanman kakainin, magiging aksaya lang ang mga ito sa pera at mapagkukunan.
Magtipon ng Data ng Pagkain ng Pamilya
Bago mo malaman kung gaano karaming pagkain ang kakailanganin mo, kailangan mong malaman kung gaano karaming pagkain ang kinakain ng lahat sa isang normal na araw. Gusto mo ring tandaan kung anong mga uri ng pagkain ang regular na kinakain ng iyong pamilya.
- Gumawa ng listahan ng mga karaniwang pagkain, meryenda, dessert, at inumin ng bawat miyembro ng pamilya para sa isang normal na araw. Tandaan ang mga halaga at partikular na item.
- Tama sa anumang espesyal na paghihigpit sa pagkain.
- Kung gagamitin ng iba ang iyong bahay bilang isang ligtas na lugar sa panahon ng emerhensiya, tulad ng mga lolo't lola, tiyaking isasaalang-alang mo rin ang kanilang mga pangangailangan.
- Para sa anumang nabubulok na pagkain sa iyong mga listahan, palitan ang mga ito ng hindi nabubulok na kapalit, tulad ng boxed milk sa halip na malamig na gatas.
- Kung walang angkop na hindi nabubulok na kapalit, i-cross ang item sa listahan.
Do the Math
Ang U. S. Department of Homeland Security ay nagbabahagi ng mga tip sa mga stockpile ng pagkain sa Ready.gov. Inirerekomenda nila ang pagkakaroon ng 3-araw na supply ng mga hindi nabubulok na pagkain na magpapakain sa iyong buong pamilya, o sa lahat ng miyembro ng iyong sambahayan. Iminumungkahi ng Red Cross at FEMA na magkaroon ng dalawang linggong supply.
- Para sa bawat miyembro ng pamilya, gumawa ng listahan ng mga partikular na pagkain at inumin na kanilang kinakain sa isang araw, o ang kanilang mga katanggap-tanggap na hindi nabubulok na mga pamalit.
- Isulat ang bilang ng mga serving na nakonsumo sa isang araw para sa bawat item sa listahan.
- Para sa 3-araw na supply, i-multiply ang bawat serving number sa 3 at isulat ang numerong iyon. Ito ay kung gaano karaming mga serving ang kailangan ng taong iyon sa bawat item para sa 3 araw na supply.
- Para sa 2-linggong supply, i-multiply mo sa 14 sa halip na 3.
- Ulitin ang prosesong ito para sa bawat miyembro ng sambahayan.
- Gumawa ng bagong master list ng mga pagkain. Kung maraming miyembro ng pamilya ang kumakain ng parehong item sa isang araw, isulat ang kabuuang bilang ng mga serving na kailangan nilang lahat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanilang mga kabuuan ng serving.
- Kung maaari, tandaan kung gaano karaming mga serving ang nasa isang lalagyan ng bawat partikular na pagkain sa pamamagitan ng pagtingin sa impormasyon ng laki ng paghahatid sa lata, kahon, o garapon.
- Tandaan, ipinapakita ng iyong data kung gaano karaming mga serving ang kailangan mo, hindi kung gaano karaming mga lata o garapon. Kakailanganin mong gawin ang matematika para malaman kung gaano karaming mga garapon ang kailangan mo para makuha ang gusto mong mga serving.
Paano Gumawa ng Mas Malaking Stockpile
Kung pipiliin mong mag-imbak ng pagkain para sa mas mahabang timeframe, hatiin ng 3 ang kabuuan ng iyong master list para makuha ang bilang ng mga serving na kailangan ng buong pamilya sa isang araw. I-multiply ang bilang na ito sa bilang ng mga araw kung saan ka nag-iimbak. Sabihin nating nagpaplano kang mag-imbak ng isang buwan at alam mong kailangan ng iyong pamilya ng 3 servings ng peanut butter bawat araw, dadami ka ng 30 beses sa 3 upang makakuha ng 90, ang bilang ng servings ng peanut butter na kailangan ng iyong pamilya sa loob ng 30 araw.
Ikatlong Hakbang: Magpasya kung Aling Mga Pagkain ang Iimbak
Mayroon ka na ngayong master list kung ano ang kinakain ng iyong pamilya sa isang araw o sa tatlong araw, ngunit hindi iyon nangangahulugan na kailangan mong itabi ang lahat ng mga pagkaing ito.
Alamin Kung Aling Mga Pagkain ang Kailangan ng Iyong Pamilya
Tingnan ang iyong listahan at alamin kung aling mga item ang may pinakamaraming nutritional value at alin ang mga tunay na pangangailangan. Talagang dapat mong itabi ang mga item na ito kung kasya ang mga ito sa iyong storage space.
- Anumang bagay na may mataas na nilalaman ng asin ay hindi inirerekomenda dahil maaari kang mauhaw at maaaring wala kang masyadong maiinom.
- Pumili ng isang "gusto" na item sa bawat miyembro ng pamilya para mapalakas ang moral sa panahon ng emergency.
- I-stock lang ang mga bagay na hindi nabubulok na nasa mga lata, garapon, bote, o selyadong kahon.
- Iminumungkahi ng American Public He alth Association (APHA) na magsama ka ng hindi bababa sa isang galon ng tubig bawat tao sa bawat araw.
Ang Pinakamagandang Pagkaing Kailangan Mo sa Iyong Stockpile
Hindi mo kailangang lutuin ang karamihan sa mga pagkaing ito, at karamihan ay tatagal sa pagitan ng isa at dalawang taon sa imbakan. Ang mga lata ay ang pinakamahusay na mga opsyon sa packaging para sa mga nakaimbak na pagkain, at ang mga karne at gulay ay pinakamatagal. Gamitin itong emergency stockpile checklist bilang gabay para matulungan kang makita kung anong mga pagkain ang pinakamainam para sa emergency stockpile o survival food kit.
- Boteng tubig
- Canned o boxed milk
- Canned meat
- Nakabalot na pinatuyong karne tulad ng beef jerky
- Canned fruit sa juice o tubig, hindi syrup
- Latang gulay sa tubig
- Canned low-sodium soup
- Protein bar
- Granola bars
- Peanut butter
- Jelly
- Canned pasta
- Kahon na pasta at jarred sauce
- Prutas na pinatuyong
- Dry cereal
- Uns alted nuts
- Puting bigas
Mga Pagkaing Maaaring Gusto Mo sa Iyong Stockpile
Ang pag-iingat ng ilang "marangyang" pagkain sa iyong stockpile ay makakatulong sa mga pamilya na harapin ang stress at mapanatili ang isang positibong saloobin sa panahon ng aktwal na emergency.
- Cookies
- Powdered drink mixes
- Instant coffee mix
- Instant tea mix
- Instant hot cocoa mix
- Matigas na kendi
- Fruit juice
- Mga meryenda sa prutas
- Speci alty crackers
Ikalimang Hakbang: Bumili ng Ilang Item sa Isang Oras
Ang paglikha ng isang emergency na stockpile ng pagkain ay hindi kailangang magsama ng isang higanteng shopping trip. Sa katunayan, maraming mga tindahan ang may mga limitasyon sa bilang ng mga mahahalagang bagay na maaari mong bilhin sa isang biyahe, lalo na kung ang isang bagay na tulad ng isang pandemya ay nagsimula na sa mga kalapit na lugar. Kaya naman mahalagang simulan ang iyong stockpile kapag walang emergency. Ang isang madaling paraan upang mag-imbak ng pagkain sa isang badyet at sa paraang responsable sa lipunan ay ang bumili ng dalawa o tatlong item sa bawat regular na paglalakbay sa grocery.
Step Six: Ayusin ang Iyong Food Stockpile
Habang nakakakuha ka ng mga stockpile na item, dapat mong ayusin ang mga ito sa isang organisadong paraan sa iyong napiling storage spot. Panatilihin ang mga item na may pinakamaagang petsa ng pag-expire sa harap o tuktok ng iyong pile upang masanay muna ang mga ito. Ang pinakamahusay na paraan upang pagbukud-bukurin ang mga item ay panatilihing magkakasama ang lahat ng isang item sa pagkakasunud-sunod mula sa pinakaunang petsa hanggang sa pinakahuling "gamitin ayon sa" petsa.
Bakit Dapat kang Gumawa ng Emergency Food Stockpile
Ang mga pandaigdigang pandemya at quarantine, natural na sakuna, at states of emergency o shelter in place order ay hindi mga regular na pangyayari, ngunit posible ang mga ito sa iyong buhay. Kapag nangyari ang mga bagay na ito, maaaring hindi ka makapunta sa mga tindahan, maaaring hindi makakuha ng sapat na supply ang mga tindahan, o maaaring mawalan ng kuryente ang iyong refrigerator at maging walang silbi ang iyong refrigerator. Ang pagkakaroon ng plano bago ang mga emergency na ito ay makatutulong sa iyo na mapaglabanan ang alinman sa mga ito, dahil hindi ka makakatanggap ng maagang abiso na darating ang mga ito.
Stockpiling Tagumpay
Ang pamamahala ng isang emergency na stockpile ng pagkain ay hindi isang beses na pagkilos. Maaaring tumagal ng mga araw, linggo, o kahit na buwan upang gawin ang iyong stockpile. Kapag nalikha na ito, kakailanganin mong suriin ito tuwing 6 na buwan upang matiyak na ang mga pagkain ay hindi mag-e-expire at hindi sila nasisira. Siguraduhing may hawak kang manual na pambukas ng lata at ilang kagamitan sa pagkain kasama ng iyong stockpile ng pagkain para nasa isang lugar ang lahat ng kailangan mo para sa mga emergency na oras ng pagkain.
