Ang White rum ay nagdaragdag ng nakakatuwang lasa sa mga cocktail. Kaugnay ng tag-araw, ang mga white rum cocktail ay madali, mahangin, at masarap. Kaya't kung iniisip mo ang mga puting rum na inumin na nangangailangan ng mga blender o walang katapusang paggulo, maaaring interesado kang matuto pa tungkol sa madaling daan patungo sa masarap na rum cocktail. Ito ang sampung nakakagaan na cocktail na perpekto para tangkilikin sa lilim o isang nakakapreskong paalala ng tag-araw.
Papa Doble
Ang Papa Doble, o kung minsan ay kilala bilang Hemingway daiquiri, ay isang riff sa isang tradisyonal na daiquiri. Ang grapefruit juice ay nagdaragdag ng bagong antas ng citrus bitterness, at ang maraschino liqueur ay nagdaragdag ng nutty ngunit kakaiba pa rin ang lasa ng cherry.
Sangkap
- 2 onsa puting rum
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa maraschino liqueur
- ½ onsa grapefruit juice
- Ice
- Lime wheel para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Palamigin ang cocktail glass, martini glass, o coupe.
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, rum, juice, at maraschino liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamuti ng lime wheel.
Between the Sheets
Isang hindi gaanong kilalang kamag-anak ng brandy at Cointreau na inumin, ang sidecar, nagdaragdag ito ng tropikal na lasa ng rum sa tradisyonal na recipe ng oaky ngunit inalis ang klasikong sugar rim garnish.
Sangkap
- 1 onsa cognac
- 1 onsa light rum
- 1 onsa triple sec o Cointreau
- ¼ onsa sariwang piniga na lemon juice
- ¼ onsa simpleng syrup
- Ice
- Lemon twist para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang cocktail glass, martini glass, o coupe.
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang cognac, rum, triple sec, syrup, at lemon juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Parnish with lemon twist.
Boston Rum Punch
Kung pamilyar ka sa isang rum punch, maaari mong asahan ang ilang juice na lalabas, ngunit ang puting rum cocktail na ito ay nangangailangan lamang ng dalawang sangkap: lemonade at rum.
Sangkap
- 2 ounces rum
- Lemonade to top off
- Ice
- Pineapple leaf, maraschino cherry, at orange slice para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa isang cocktail glass na puno ng yelo, magdagdag ng rum at lagyan ng limonada.
- Palamutian ng dahon ng pineapple, maraschino cherry, at orange slice.
Planter's Punch No. 2
Isang pag-ikot sa rum punch, pinapataas ng recipe na ito ang lasa ng prutas at nagdaragdag ng frosted mint garnish upang tumugma sa frosted glass.
Sangkap
- 2 ounces light rum
- 1 onsa orange juice
- 1 onsa katas ng kalamansi
- ½ onsa pineapple juice
- ½ onsa lemon juice
- 1 onsa Jamaica rum
- ¼ onsa triple sec
- 2 gitling grenadine
- Durog na yelo
- Mint sprig na binudburan ng confectioner sugar para palamuti
Mga Tagubilin
- Punan ang isang highball o cocktail glass ng dalawang-katlo na puno. Magdagdag ng light rum at juice.
- Paghalo hanggang sa magyelo ang baso.
- Magdagdag ng dark rum.
- Paghalo para maghalo.
- Itaas na may triple sec at grenadine.
- Palamutian ng confectioner sugar na dinidilig ng mint sprig.
White Madras
Gumagamit ang tradisyonal na Madras ng vodka bilang base spirit, ngunit pinapalitan nito ang puting rum para sa mas malasang cocktail.
Sangkap
- 1½ onsa puting rum
- 1½ cranberry juice
- 1 onsa orange juice
- ¼ onsa katas ng kalamansi
- Ice
- Lime o lemon wedge para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa isang highball o cocktail glass, magdagdag ng yelo, rum, at juice.
- Palamutian ng citrus wedge.
Piña Colada
Ang piña colada ay maaaring isa sa mga pinakakilalang tropikal na rum cocktail, at sa magandang dahilan. Una itong lumitaw noong 1950s ngunit humina ang katanyagan nang magsimulang gumamit ang mga bartender ng piña colada mix, ngunit ngayon ay malakas na itong bumalik salamat sa mga bartender na gumagawa nito mula sa simula. Mag-enjoy sa frozen na piña colada noong una itong ginawa, o inumin ang kontemporaryong take na ito, na inalog at inihahain sa mga bato.
Sangkap
- 2 ounces light rum
- 1½ ounces cream ng niyog
- 1½ ounces pineapple juice
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Orange slice at maraschino cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, idagdag ang yelo, rum, cream ng niyog, at juice.
- Shake to chill.
- Salain sa hurricane glass sa ibabaw ng durog na yelo.
- Palamutian ng orange slice at maraschino cherry.
Rum Daisy
Noong 1930s unang nakita ang unang rum daisy, isang nakakapreskong magaan na rum cocktail na madaling gawin at gumagamit lamang ng isang espiritu.
Sangkap
- 2 onsa puting rum
- ¾ sariwang piniga na lemon juice
- ¼ onsa grenadine
- ¼ onsa simpleng syrup
- Ice
- Lemon twist para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, magdagdag ng yelo, rum, grenadine, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa cocktail glass sa sariwang yelo.
- Parnish with lemon twist.
Louanalao
Isang tropikal na isla na inumin, ang louanalao ay gumagamit ng strawberry at allspice liqueur bilang pantulong na lasa para sa puting rum.
Sangkap
- 1 strawberry, quartered
- 1½ ounces puting rum
- 1 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi
- ½ onsa Campari
- ½ onsa tungkod o simpleng syrup
- ¼ onsa allspice dram
- Ice
- Orange na gulong at maraschino cherry para sa dekorasyon
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang quartered strawberry.
- Magdagdag ng yelo, rum, juice, Campari, simpleng syrup, at allspice dram.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin na puno ng sariwang yelo.
- Palamutian ng orange wheel at maraschino cherry.
Classic Daiquiri
Ang Daiquiris ay kadalasang iniisip bilang matamis at prutas o frozen, ngunit ang orihinal na recipe ay may tatlong simpleng sangkap.
Sangkap
- 1½ ounces puting rum
- ½ - ¾ onsa simpleng syrup, sa panlasa
- ¾ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- Ice
- Lime wheel o twist para sa dekorasyon, opsyonal
Mga Tagubilin
- Palamigin ang isang martini glass o coupe.
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, rum, simpleng syrup, at lime juice.
- Shake to chill.
- Salain sa pinalamig na baso.
- Palamutian ng lime wheel o twist.
White Rum Smash
Ang mga bagsak ay kadalasang ginagawa gamit ang bourbon, ngunit ang puting rum ay gumagawa para sa mas makinis na cocktail, lalo na sa citrus upang magdagdag ng suntok sa likod ng rum.
Sangkap
- 2 onsa puting rum
- 1 onsa elderflower liqueur
- 3 lemon wedges
- 2 onsa tonic na tubig
- Ice
- Lemon wheel para palamutihan
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, guluhin ang lemon wedges.
- Magdagdag ng yelo, rum, at elderflower liqueur.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin na puno ng sariwang yelo. Itaas ang tonic na tubig.
- Palamuti ng lemon wheel.
Watermelon Rum Sandia
Ang sandia cocktail ay tradisyonal na ginawa gamit ang tequila, ngunit kung naghahanap ka ng ibang kumbinasyon ng lasa na may rum cocktail, gumagamit ito ng pakwan at Aperol para sa bagong twist.
Sangkap
- 2 onsa puting rum
- 1 onsa Aperol
- 1 onsa katas ng pakwan
- ½ onsa sariwang piniga na katas ng kalamansi
- ¼ onsa simpleng syrup
- Ice
- Watermelon wedge at mint leaf para palamuti
Mga Tagubilin
- Sa cocktail shaker, pagsamahin ang yelo, rum, Aperol, juice, at simpleng syrup.
- Shake to chill.
- Salain sa batong salamin na puno ng sariwang yelo.
- Palamutian ng pakwan na wedge at dahon ng mint.
Enjoyably Simple White Rum Cocktails
Kapag gumagawa ka ng mga white rum cocktail sa bahay, hindi na kailangang hukayin ang blender. Sa kabutihang palad, ang mga cocktail na ito ay mabilis gawin at mas nakakapreskong tangkilikin. Hindi na kailangang gawing kumplikado ang mga rum shot at inumin kapag maaari mong tangkilikin ang mga ito sa halip na linisin ang mga ito. At kung masisiyahan ka sa iyong mga cocktail ng rum na may pagkain o mas gusto mong inumin ang mga ito nang mag-isa, maaari kang humigop ng masarap na lasa ng rum anumang oras na gusto mo ng pick-me-up.
