Ang paghahanap ng pinakamahusay na rum ay kadalasang isang bagay sa panlasa, dahil mayroong ilang iba't ibang uri at istilo ng rum. Ang mga rum ay mula sa funky Brazilian cachaça, na ginamit upang gumawa ng klasikong caipirinha, hanggang sa mayaman, molassesy dark rum na perpekto para sa paghigop. Gusto mo man ang iyong rum sa isang tiki drink o mas gusto mong higop ito nang diretso o sa bato, spoiled ka sa pagpili sa lahat ng masasarap na rum na available.
Discovering the Best Rums
Ang Rum ay nauugnay sa mga tropikal na bakasyon, masasayang tiki umbrella drink, at mga mandaragat - partikular na ang mga pirata. Distilled mula sa tubo o mga byproduct nito (gaya ng cane juice o molasses) at pangunahing ginawa sa mga tropikal na lugar sa buong mundo, ang rum ay may iba't ibang istilo at presyo. Ito ay nasa alkohol ayon sa dami (ABV) mula 40% at pataas para sa overproof na rum, at sa iba't ibang bahagi ng mundo, ang estilo at mga pangalan ng rum ay maaaring mag-iba. Ang pinakamagagandang rum sa ibaba ay nagmumula sa iba't ibang kategorya ng rum mula sa mga distiller.
1. Pinakamahusay na Rum sa Pangkalahatang - Facundo Exquisito Rum
Ang Bacardi, isang sikat na pangalan sa rum, ay gumagawa ng Facundo Exquisito rum, na isa sa mga nangungunang rum ng Flaviar para sa 2020 na tumatanggap ng 9.2 star mula sa sampung bituin mula sa mga consumer reviewer. Ang Facundo Exquisito ay isa sa linya ng 150-taong anibersaryo ng extra-premium na rum ng Bacardi. Ang dark rum, na ginawa sa Puerto Rico, ay isang timpla ng mga lumang rum mula pito hanggang 23 taong gulang at may edad sa Sherry wine casks upang magdagdag ng nutty notes. Ang pasadyang proseso ng paghahalo ay gumagawa ng makinis, masarap, medyo maanghang na rum na may mga note ng tsokolate, marzipan, toffee, at kape. Isa itong karaniwang 40% ABV, at gagastos ka ng humigit-kumulang $100 para sa isang 750 mL na bote. Ang rum ay maraming nalalaman, gayunpaman. Pareho itong masarap sa mga inuming tropikal na tiki dahil hinahalo ito sa ginger beer sa madilim at mabagyo, o maaari mo itong higop nang maayos o sa mga bato.
2. Pinakamahusay na White Rum - Rhum Clément Canne Bleue Agricole Rhum
Ang White rum (tinatawag ding light rum o silver rum) ay may edad sa alinman sa stainless steel o kahoy at pagkatapos ay sinasala upang alisin ang mga dumi. Ang iba't ibang uri ng rum ay maaaring gawing white rum, kabilang ang rhum agricole, na isang matapang na alak na direktang distilled mula sa pressed cane sugar sa Martinique.
Rhum Clément Canne Bleue ay ginawa mula sa asul na tubo, kaya ang salitang French na bleue sa pangalan. Pagkatapos ng distillation, ito ay may edad sa hindi kinakalawang na asero upang mapanatili ang maliwanag na kulay ng rum. Gayunpaman, huwag hayaang lokohin ka ng kalinawan. Ang Rhum Clément ay malinis, maprutas, at mabango na may klasikong funky, tropikal na tala na karaniwang nasa rum. Ito ay isang mas mataas na patunay na rum sa 50% ABV, ngunit ito ay masarap sa klasikong inuming rum, ang daiquiri. Magbabayad ka ng humigit-kumulang $45 para sa isang 750 mL na bote.
3. Pinakamahusay na Gold Rum - Elements Eight Vendôme Golden Rum
Ang Gold rum (tinatawag ding amber rum) ay kahoy na natanda pagkatapos ng distillation. Ang resulta ay isang makinis, mainit-init na lasa na nagmumula sa mga kahoy na bariles. Kadalasan, ang golden rum ay hindi kasing edad ng dark rum, kaya ang mga lasa at kulay nito ay mas magaan. Ang gold rum ay isang mahusay na all-purpose cocktail na karagdagan, na mahusay na gumagana sa mga tropikal na cocktail gayundin sa mga inuming pang-holiday gaya ng eggnog o mainit na buttered rum.
Inililista ng Difford's Guide ang Elements Eight Vendôme Golden Rum bilang isa sa mga nangungunang golden rum nito. Ni-rate ng mga reviewer ang rum ng 5 sa 5 star. Ang rum ay pot distilled mula sa molasses sa dating bourbon barrels, at ang rum ay may mga lasa at aroma ng saging, molasses, at toast. Ito ay distilled sa Saint Lucia at may ABV na 40%. Asahan na magbayad ng humigit-kumulang $45 para sa isang 1, 000 mL na bote.
4. Pinakamahusay na Dark Rum - Admiral Rodney HMS Formidable
Ang Dark rum ay may mas mahabang proseso ng pag-iipon ng bariles, at ang mga barrel ay maaari ding masunog upang makapagbigay ng mas toastier na lasa at mas madidilim na kulay. Isa sa mga nangungunang dark rum ng Wine Enthusiast ng 2020 ay ang Admiral Rodney HMS Formidable. Nakatanggap ito ng 96 out of 100 point rating mula sa publikasyon. Ito ay isang timpla ng bourbon cask-aged rum mula sa Saint Lucia na may mga lasa at aroma ng caramel at pampalasa. Asahan na magbayad ng humigit-kumulang $85 para sa. 750 mL na bote ng 40-proof na dark rum na ito na masarap bilang sipper o pinaghalo sa mga klasikong rum cocktail.
5. Pinakamahusay na Sipping Rum - El Dorado 15-Year Special Reserve
Ang masarap na sipping rum ay makinis at balanseng may katakam-takam na lasa. Ang El Dorado 15-Year rum ay isang Demerara rum mula sa Guyana na maanghang, malapot, medyo matamis, at lubos na balanseng may mga nota ng pinatuyong pulot na prutas at brown sugar. Ang pagsipsip nito nang maayos ay isang paghahayag na may satisfaction factor na katulad ng pagtikim ng de-kalidad na Scotch o Armagnac. Ni-rate ng mga mamimili sa Flaviar ang El Dorado 15-taong espesyal na reserbang rum na 9 sa 10 bituin, at ang rum ay nakakuha ng gintong medalya sa International Wine & Spirit Competition. Hahanapin mo ito ng humigit-kumulang $60 para sa isang 750 mL na bote.
6. Pinakamahusay na Rhum Agricole - La Favorite Vieux Rhum Agricole
Dahil direkta itong distilled mula sa asukal kumpara sa byproduct ng produksyon ng asukal tulad ng cane juice o molasses, ang rhum agricole (na isinasalin sa agricultural rum) ay nag-aalok ng pakiramdam ng terroir o lugar, katulad ng kung paano ipinapakita ng mga masasarap na alak ang lugar. ang mga ubas ay lumago sa kanilang mga lasa. Makakahanap ka ng rhum agricole mula sa iba't ibang bansa sa buong mundo, bagama't ang Martinique sa Caribbean ay kilala sa paggawa nito.
Inililista ng Robb Report ang La Favorite Vieux Rhum Agricole bilang nangungunang rhum agricole nito. Distilled sa Martinique, ang rum ay nasa edad sa bourbon barrels nang hindi bababa sa tatlong taon. Isa itong maanghang na rum na may mga tala ng pinatuyong prutas at treacle. Asahan na magbabayad ng humigit-kumulang $60 para sa isang 1L na bote para sa 80 proof na rum na ito.
7. Pinakamahusay na Cachaça - Nuovo Fogo Gold Cachaça
Ang Cachaça (tinatawag ding caninha) ay isang funky Brazilian rum na karaniwang ginagamit sa sikat na halo-halong inumin mula sa Brazil, ang caipirinha. Ito ang pinakakilalang espiritu ng Brazil, na distilled mula sa katas ng tubo hanggang sa pagitan ng 38 at 48% ABV. Na-rate ng Wine Enthusiast ang Novo Fogo Gold Cachaça ng 91 puntos, at ito ay abot-kaya sa humigit-kumulang $40 para sa isang 750 mL na bote. Mapapansin mo ang lasa ng cinnamon, oak, at tropikal na prutas sa isang masarap at kakaibang rum.
8. Pinakamahusay na Overproof Rum - Privateer Navy Yard Rum
Minsan ang magagandang bagay ay dumating sa matitibay na pakete, na talagang ang kaso ng overproof na rum. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang overproof rum ay mas malakas kaysa sa mga pamantayang 40% ABV ng regular na rum, simula sa humigit-kumulang 110 proof (55% ABV) at pataas. Ang mga malalakas na rum na ito ay nakakakuha ng suntok, at ang Privateer Navy Yard Rum ay walang pagbubukod. Ang American rum na ito na ginawa sa Massachusetts ay distilled mula sa molasses at nasa New American Oak nang hindi bababa sa 2 taon para sa mga pahiwatig ng toast, molasses, at spice. Ito ang nangungunang overproof na rum ng Distiller, at maaari mong asahan na magbayad ng humigit-kumulang $50 para sa isang 750 mL na bote.
9. Best Aged Rum - Brugal 1888
Ang Brugal 1888 ay isang Sherry cask aged rum mula sa Dominican Republic. Mayroon itong bahagyang tuyo na istilo na may mga pahiwatig ng pampalasa at banilya. Ito ay isang masarap na paghigop ng rum, o maaari mo itong tangkilikin kasama ang ilang ginger beer para sa isang maanghang at masarap na cocktail. Ni-rate ng Wine Enthusiast ang Brugal 1888 ng 93 puntos, at ito ay isang bargain sa halagang $40 lang bawat 750 mL na bote.
10. Pinakamahusay na Coconut Rum - Topper's Coconut Rhum
Ang Coconut-flavored rum ay masarap sa maraming alcohol shots at cocktails. Halimbawa, maaari mong tangkilikin ito sa isang piña colada, kung saan ang mga toasted coconut flavor ay pinaghalo sa pinya at coconut cream upang lumikha ng isang masayang tropikal na halo-halong inumin. Samakatuwid, gugustuhin mo ang isang tunay na masarap ngunit abot-kayang coconut-flavored rum, na kung ano mismo ang maaari mong asahan mula sa Topper's Coconut Rhum. Ito ay $20 lang para sa isang 750 mL na bote, ngunit ang low-alcohol rum mula sa St. Maarten ay nakatanggap ng 92-point rating mula sa Wine Enthusiast. Subukan ito sa isang tropikal na halo-halong inumin, o i-enjoy ang pagsipsip nito sa yelo.
11. Pinakamasarap na Flavored Rum (Non-Coconut) - Topper's Banana Vanilla Cinnamon Rhum
At habang gumagawa ng makalangit na coconut rhum ang Topper, kung fan ka ng Bananas Foster, malamang na magugustuhan mo ang Banana Vanilla Cinnamon Rhum ng Topper. Higop ang 21% ABV rum sa yelo para sa dessert o i-enjoy ito sa paborito mong inuming mixed rum. Nire-rate ng mga consumer sa Total Wine & More ang rum na 4.9 sa 5 star, at magbabayad ka lang ng $20 para sa isang 750 mL na bote ng mahiwagang lasa ng rum na ito.
12. Pinakamahusay na Spiced Rum - Boukman Botanical Rhum
Ang Spiced rums ay karaniwang wood-aged rums na naglalaman ng proprietary blends ng warm spices at botanicals. Ang mga profile ng mainit at maanghang na lasa ay ginagawang perpekto ang mga rum na ito para sa mainit na holiday cocktail o bilang isang simpleng tipple na idinagdag sa kape o tsaa. Inililista ng Liquor.com ang Boukman Botanical Rhum bilang pinakamasarap na rum nito, at madaling makita kung bakit. Ang Haitian rum ay isang agricole-style rhum na may 45% ABV at mga note ng allspice, vanilla, orange peel, at clove. Magbabayad ka ng humigit-kumulang $55 para sa isang 750 mL na bote ng de-kalidad na spiced rum.
13. Pinakamahusay na Murang Rum - Bacardi Superior Silver Rum
Kung nagsilbi ka sa maraming tao, gusto mo ng malaking volume ng rum na hindi nagkakahalaga ng braso at binti na may masarap at malinis na lasa na gagamitin sa mga inumin. At sa ilalim ng $20 para sa isang 1.5L na bote, hindi ka maaaring magkamali sa Bacardi Superior Silver Rum. Ito ay malinis, makinis, madaling hanapin, mura, at mahusay na pinagsama sa halos anumang inuming pinaghalong rum na maaari mong isipin mula sa isang mojito hanggang sa klasikong Caribbean Cuba Libre (rum at Coke). Ang rum ay distilled sa Puerto Rico at may 40% ABV.
14. Best Moderately Priced Rum - Plantation Isle of Fiji Rum
Ang paghahanap ng de-kalidad na rum sa halagang wala pang $30 sa isang bote ay nangangailangan ng kaunting paghahanap, ngunit marami doon. Marahil ang isa sa pinakamalaking bargain ng rum ay ang Plantation Isle of Fiji rum, na nakatanggap ng napakalaking 98 out of 100 point rating mula sa Ultimate Spirits Challenge, ngunit ibabalik ka lang nito ng humigit-kumulang $25 para sa isang 750 mL na bote. Isa itong maanghang, smokey molasses-flavored na 80-proof na rum na abot-kaya at kasiya-siya.
15. Best Splurge Rum - Diplomático Ambassador
Inililista ng Flaviar ang Diplomático Ambassador bilang isa sa mga nangungunang rum nito; rate ng mga mamimili sa site ang rum 9.6 sa 10 bituin. Isa itong toasty dark rum na 47% ABV at distilled sa Venezuela. Asahan ang mga tala ng mga tropikal na prutas, biskwit, at pampalasa sa isang nutty, mausok, at masarap na splurge. Magbabayad ka ng humigit-kumulang $250 para sa isang 750 mL na bote ng napakaespesyal na rum.
16. Pinakamahusay na Rum para sa Daiquiris - Diplomático Planas
Ang pinakamahusay na daiquiri rum ay kumbinasyon ng de-kalidad na rum at magandang presyo. Inililista ng VinePair ang Diplomático Planas bilang ang pinakamahusay na daiquiri rum nito. Ito ay isang abot-kayang puting rum na may 47% ABV. Ang Venezuelan rum na ito ay isa ring Wine Enthusiast's top Spirit of the Year noong 2018. Magbabayad ka ng humigit-kumulang $35 para sa isang 750 mL na bote, at mayroon itong malinis na lasa na perpektong pinagsama sa iba pang sangkap ng daiquiri.
Pag-unawa sa Pinakamagandang Rums
Tulad ng lahat ng iba pang matapang na alak, ang paghahanap ng pinakamahusay na rum ay subjective. Ang pinakamadaling paraan upang mahanap ang pinakamasarap na rum ay tikman ang mga ito para makita kung ano ang pinakagusto mo para sa paghigop, pagpapares sa pagkain, at pagdaragdag sa mga cocktail ng rum.
