Ang mga hardinero na may malilim na lote ay madalas na ipinapalagay na hindi sila makapagtanim ng mga gulay, ngunit hindi iyon ang mangyayari. Bagama't halos walang mga gulay na tutubo sa buong lilim, hangga't mayroon kang kaunting direktang sikat ng araw--o isang mataas na punong canopy na nagbibigay-daan sa dappled light na dumaan -- may kaunting mga pagpipilian. Ang lahat ng sumusunod na rekomendasyon ay taunang gulay na maaaring itanim sa lahat ng zone.
Arugula
Ang tangy salad green na ito ay mas pinipili ang part shade, lalo na sa tag-araw kapag ang init ay nagiging sanhi ng maagang pagpupuni nito at nagiging mapait. Sa tag-araw, ito ay lalago nang may 2 oras lang na direktang sikat ng araw, habang sa tagsibol at taglagas, mas maganda ito sa loob ng 3 o 4 na oras.
Magtanim ng binhi ng arugula nang direkta sa lupa sa sandaling matrabaho ang lupa sa tagsibol. Kung gusto mo ng patuloy na pag-aani ng mabilis na lumalagong berdeng ito, maghasik muli tuwing 4 hanggang 6 na linggo hanggang sa unang hamog na nagyelo ng taglagas. Ang Arugula ay lumalaki nang maayos sa lupang may mababang fertility, ngunit nangangailangan ng regular na patubig sa buong ikot ng buhay nito.
Lettuce
Maaaring hindi ka makakuha ng malalaking siksik na ulo ng lettuce sa bahagyang lilim, ngunit makakapag-ani ka ng maraming dahon hangga't mayroon kang 3 oras na direktang araw. Talagang mas masarap ang litsugas kapag itinatanim sa lilim sa mga buwan ng tag-araw.
Maghasik ng mga buto ng lettuce sa loob ng bahay 4 hanggang 6 na linggo bago ang karaniwang petsa ng huling hamog na nagyelo, o direkta sa lupa pagkatapos na lumipas ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo. Panatilihin itong ihasik tuwing 6 hanggang 8 linggo hanggang sa unang hamog na nagyelo ng taglagas. Gusto ng litsugas ang masaganang lupa at regular na patubig. I-harvest lang ang mga panlabas na dahon habang sila ay mature at hayaan ang mas maliliit na panloob na dahon na patuloy na tumubo.
Spinach
Ang Spinach ay talagang mahirap lumaki sa tag-araw na walang kaunting lilim dahil ito ay "mag-bolt" (magpapadala ng mga tangkay ng bulaklak) at magiging mapait sa mainit na panahon. Ang spinach ay dapat magkaroon ng 3 hanggang 4 na oras bawat araw ng direktang sikat ng araw sa tagsibol at taglagas kahit na ito ay mabubuhay nang kaunti sa tag-araw.
Magtanim ng mga buto ng spinach nang direkta sa lupa sa sandaling matrabaho ang lupa sa tagsibol. Kung gusto mo itong anihin bilang baby spinach, maghasik ng mga buto tuwing 4 na linggo para sa patuloy na pag-aani. Para sa buong ulo ng spinach, maghasik sa pagitan ng 8 linggo. Kailangan ng spinach ang pinakamabuting posibleng topsoil, kaya kapaki-pakinabang na pagyamanin ang mga kama na may compost bago itanim. Regular na magdidilig sa buong panahon ng paglaki.
Patatas
Ang iyong mga patatas ay hindi magiging kasing laki o kasagana kung lumaki sa bahagyang lilim, ngunit magbubunga sila ng isang kapaki-pakinabang na pananim hangga't nakakakuha sila ng hindi bababa sa 4 na oras ng araw. Medyo magtatagal din bago mature, pero napakasarap ng homegrown na patatas kaya sulit ang paghihintay.
Ang mga patatas ay itinatanim ng mga binhing patatas, na makukuha sa mga sentro ng hardin sa unang bahagi ng tagsibol, sa sandaling matrabaho ang lupa. Maaari ka ring kumuha ng mga organikong patatas mula sa tindahan at gupitin ang mga ito sa 2-pulgadang tipak para gamitin bilang binhing patatas-- tiyaking mayroong kahit isang 'mata' sa bawat tipak. Kung mas mayaman ang kama, mas maganda ang ani ng patatas, kaya siguraduhing pagyamanin ang lupa gamit ang compost bago itanim. Ang mga patatas ay itinanim ng 6 hanggang 8 pulgada sa ibaba ng ibabaw, kaya ang lupa ay kailangang gawan ng lalim na 10 o 12 pulgada. Ang mga patatas ay nangangailangan lamang ng tubig kapag ang lupa ay tuyo sa lalim na 4 o 5 pulgada, kung hindi, maaari itong mabulok.
Beets
Ang mga beet ay nangangailangan ng hindi bababa sa 3 o 4 na oras ng araw bawat araw upang makagawa ng magandang pananim. Maaaring hindi gaanong lumaki ang mga ito, kaya huwag mag-atubiling anihin ang mga ito kapag tila huminto na sila sa paglaki, dahil ang lasa ay bababa lamang kapag sila ay nakaupo sa lupa.
Maghasik ng mga beet nang direkta sa hardin sa paligid ng average na petsa ng huling hamog na nagyelo at bawat 3 linggo pagkatapos noon para sa patuloy na pag-aani hanggang taglagas. Ang mga ito ay mga light feeder, kaya hindi na kailangang pagyamanin ang lupa na may labis na pag-aabono. Gayundin, iwasan ang mataas na nitrogen fertilizer, dahil ito ay humahantong sa madahong paglaki sa halip na isang pananim ng makatas na beets. Tubig tuwing tuyo ang tuktok na pulgada ng lupa.
Mga gisantes
Ang mga gisantes ay nangangailangan ng 4 o 5 oras ng direktang araw upang makagawa ng kasiya-siyang pananim. Tulad ng ilan sa iba pang malamig na gulay sa panahon, ang pagbibigay sa kanila ng kaunting lilim ay ang tanging paraan upang makamit ang ani sa tag-araw sa mainit na klima.
Magtanim ng mga buto ng gisantes nang direkta sa hardin pagkatapos na lumipas ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo. Kakailanganin nila ang isang trellis na humigit-kumulang 4 na talampakan ang taas upang lumaki. Sila ay umunlad sa lupa na pinayaman ng kaunting compost, ngunit hindi dapat tumanggap ng maraming nitrogen fertilizer. Regular na magdilig at maghasik ng pangalawang pananim sa kalagitnaan ng tag-araw para sa taglagas na ani.
Bawang
Ang bawang ay maghihinog na may kasing liit na 4 na oras ng araw bawat araw, ngunit maaari ka pa ring mag-ani ng "berdeng bawang" na may kaunting araw kaysa doon. Ang mga kaugnay na gulay gaya ng sibuyas, leeks, at scallion ay maaari ding itanim sa bahagyang lilim na mga gulayan.
Magtanim ng bawang sa sandaling matrabaho ang lupa sa tagsibol. Bumili ng 'seed garlic' sa isang nursery o magtanim lamang ng mga clove ng organic na bawang mula sa tindahan. Pinakamahusay na tumutubo ang bawang sa mayaman, mahusay na pinatuyo na lupa. Huwag magdidilig nang labis o baka mabulok ang mga clove. Kapag hinog na ang bawang sa unang bahagi ng taglagas, maaaring magtanim ng pangalawang pulis para anihin sa susunod na tagsibol.
Kale
Kale ay tumutubo nang may kasing liit na 3 oras ng araw bawat araw. Ito ay isa sa pinakamagagandang gulay para sa isang makulimlim na hardin dahil ang lilim ay nagbibigay-daan sa paglaki nito hanggang sa tag-araw kapag ang mga halaman ng kale sa buong araw ay madalas na hindi umuunlad.
Kale seed ay karaniwang itinatanim sa loob ng bahay 4 hanggang 6 na linggo bago ang average na petsa ng huling hamog na nagyelo at pagkatapos ay inilipat sa lupa pagkatapos na ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas na. Ito ay medyo matagal nang nabubuhay na gulay at hindi na kailangang itanim muli hanggang sa susunod na taon. Sa banayad na klima ng taglamig, ang kale ay maaaring anihin sa buong taglamig. Regular na magbigay ng kale na may matabang lupa at tubig.
Ginawa para sa Lilim
Taliwas sa popular na paniniwala, ang ilang mga gulay ay talagang mas mahusay kapag itinanim sa bahagyang lilim, lalo na pagdating sa mga madahong gulay at mga pananim na ugat. Hangga't mayroon kang tatlo o apat na oras ng araw, maaari ka pa ring magpatubo ng isang cornucopia.